食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 仇琳)為確保群眾用上“放心餐具”，儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局陳集分局聯(lián)合檢測(cè)機(jī)構(gòu)在轄區(qū)內(nèi)開展餐飲用具專項(xiàng)抽檢。

此次共抽檢餐飲單位15家，其中有4家餐飲單位餐具清洗消毒抽檢不合格。市場(chǎng)監(jiān)管部門已立案調(diào)查，并督促整改。執(zhí)法人員要求轄區(qū)內(nèi)餐飲單位認(rèn)真落實(shí)餐飲具清洗消毒和食品添加劑管理制度，發(fā)放餐飲用具消毒手冊(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒規(guī)范，確保使用的餐飲具清洗到位、消毒到位，切實(shí)消除食品安全隱患。

下一步，陳集分局將持續(xù)加大對(duì)餐飲單位餐具清洗消毒的檢查力度，切實(shí)維護(hù)人民群眾舌尖上的安全。