汶上縣委副書記周相華督導(dǎo)檢查包保企業(yè)食品安全工作

　　

　　陳燕 本刊記者 陳德龍

　　

　　為進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，12月14日，縣委副書記周相華對(duì)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，郭樓鎮(zhèn)黨委書記趙華、縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳圣渠陪同督導(dǎo)。

　　

　　周相華一行先后來到汶上縣華興餐飲管理中心和汶上縣麥樂多食品有限公司，現(xiàn)場(chǎng)檢查企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，認(rèn)真聽取了企業(yè)關(guān)于食品安全總監(jiān)及食品安全員配備，“日管控、周排查、月調(diào)度”等相關(guān)工作機(jī)制落實(shí)情況的介紹。

　　

　　周相華指出，要高度重視、抓緊抓嚴(yán)校園食品安全，學(xué)校配餐企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全并落實(shí)有關(guān)食品安全各項(xiàng)管理制度和要求；食品生產(chǎn)企業(yè)要實(shí)行從采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存到加工全過程閉環(huán)管理，做好過程管控、風(fēng)險(xiǎn)排查，牢牢守住食品安全底線。