食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 寧仕軒)為保障群眾順利儲(chǔ)備“年貨”，近日，南京市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)出擊，對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等開展專項(xiàng)檢查，全力守好百姓的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”。

六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、肉類經(jīng)營戶等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，檢查肉類食品經(jīng)營者是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、信息公示等制度，嚴(yán)查肉類食品是否有檢驗(yàn)檢疫證、肉品合格證，是否存在腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常的肉品，是否存在來源不明的肉品，要求各肉制品經(jīng)營戶按照“兩證兩章”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)銷貨登記制度。對(duì)提供代加工服務(wù)的商戶，執(zhí)法人員要求經(jīng)營者規(guī)范加工流程，嚴(yán)格落實(shí)鹽、糖等調(diào)料的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，不得使用“三無”、過期產(chǎn)品。

此外，執(zhí)法人員還提醒前來消費(fèi)的市民，香腸、咸肉等食品在晾曬過程中要保持干燥，晾曬完成后要合理保存，食用前務(wù)必仔細(xì)檢查是否存在變質(zhì)等情況。

截至目前，執(zhí)法人員共排查大中型商超3家、菜場(chǎng)7家，未發(fā)現(xiàn)無來源證明和檢驗(yàn)檢疫合格證明的肉類及肉制品。

浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等開展了價(jià)格專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營主體的價(jià)格政策宣傳，嚴(yán)厲打擊各類價(jià)格違法行為。

執(zhí)法人員對(duì)客流量較大的商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，認(rèn)真查看米、面、油、肉等居民生活必需品價(jià)格，詳細(xì)詢問并了解市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，密切關(guān)注價(jià)格波動(dòng)情況。同時(shí)，執(zhí)法人員還耐心向經(jīng)營者宣講《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》等法律法規(guī)，提醒告誡廣大市場(chǎng)經(jīng)營主體要切實(shí)履行市場(chǎng)主體責(zé)任，做到明碼標(biāo)價(jià)、合法經(jīng)營。

經(jīng)檢查，目前浦口區(qū)區(qū)基本民生必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)囤積居奇、哄抬物價(jià)等違法行為。

下一步，南京市場(chǎng)監(jiān)管部門將緊緊圍繞米面糧油肉蛋菜等生活必需品，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，充分發(fā)揮食品安全社會(huì)共治作用，切實(shí)抓好服務(wù)保障工作，保證市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。