食品安全導刊揚州訊(通訊員 楊志)為切實落實食品安全“兩個責任”工作機制，提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平、增強食品安全風險防控能力，高質(zhì)量推進“兩個責任”工作機制落地見效，近期，寶應縣廣洋湖鎮(zhèn)各級包保干部深入包保單位督導檢查食品安全工作，市場監(jiān)督管理局分局執(zhí)法人員陪同督查。

包保干部深入廣洋湖鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)商超、流通經(jīng)營單位、餐飲服務單位等進行食品安全督導檢查。包保干部與各經(jīng)營主體詳細了解經(jīng)營情況，建立聯(lián)絡溝通機制。同時，對照任務清單，重點檢查經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清潔消毒和從業(yè)人員健康證明，認真查看進貨查驗、索證索票、進銷臺賬制度落實情況，并對是否存在“三無”、過期、霉變等問題的食品及原料進行了檢查。

檢查中，包保干部指出，各類經(jīng)營主體要壓緊壓實責任，建立健全食品安全管理制度，強化食品安全自查，及時整改食品安全問題隱患，將各項制度嚴格落實到位。并表示，通過現(xiàn)場督導更加明確了職能職責，進一步做好食品安全日常監(jiān)督檢查工作，嚴厲打擊了食品安全違法行為，著力構建食品安全長效機制，堅決消除食品安全隱患。

下一步，廣洋湖鎮(zhèn)食安辦將強化與各級包保干部的協(xié)同配合，有力有序開展食品安全督導檢查工作，加快推進食品安全“兩個責任”落實，完善落實督導、督查與監(jiān)管的銜接機制，保障群眾“舌尖上的安全”。