《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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訂制度 強(qiáng)進(jìn)度 重實(shí)效 無錫市新吳區(qū)推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任

2023-01-04 15:07:39 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊無錫訊(通訊員 黃棟)為進(jìn)一步確?!镀髽I(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(總局令60號)落地見效,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn),無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局迅速行動(dòng),多措并舉全力推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)。

訂制度,“三類人”覆蓋到位

按照2022年目標(biāo)任務(wù),掛圖作戰(zhàn),抓住企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,食品安全總監(jiān),食品安全員關(guān)鍵少數(shù),堅(jiān)持“應(yīng)配盡配”原則,明確職責(zé)分工,確保找得到人,查得清事,落得了責(zé)。目前新吳區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)1人和食品安全員61人已全部到崗,覆蓋率100%。

強(qiáng)進(jìn)度,“三件事”履行到位

組織全體執(zhí)法人員和食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人參加江蘇省市場監(jiān)管局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》視頻培訓(xùn),聚焦“日管控、周排查、月調(diào)度”工作,加大政策解讀力度,探索如何將企業(yè)原有管理制度與“三件事”相結(jié)合執(zhí)行。

重實(shí)效,“三本賬”健全到位

采用“線上+線下”相結(jié)合的方式,分類別梳理食品生產(chǎn)企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”模板,幫助指導(dǎo)督促生產(chǎn)企業(yè)建好、記好、用好“三本賬”,進(jìn)一步織牢織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”,做到可追溯可追責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全終端見效。

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