食品安全導刊南通訊(通訊員 曹丁丁 韓子慕)春節(jié)臨近，為保證節(jié)日期間的食品安全，南通市通州區(qū)市場監(jiān)管部門組織人員對轄區(qū)內(nèi)重點場所進行檢查。根據(jù)“三強化”部署工作，打好食品安全“組合拳”。

強化檢查標準規(guī)范。連日來，通州區(qū)市場監(jiān)管部門在廣泛宣傳的基礎(chǔ)上，對轄區(qū)大中型超市、餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場開展檢查，對計劃接待大型聚會的大型餐飲單位開展食品安全全面檢查。查質(zhì)量、查包裝、查票證、查臺賬，網(wǎng)格員認真履行職責，仔細檢查每一個項目。

強化日常監(jiān)管措施。從嚴落實食品安全主體責任，將食品安全監(jiān)管融入日常監(jiān)管，對轄區(qū)內(nèi)超市、市場、小作坊等重點場所進行安全生產(chǎn)及食品安全專項整治聯(lián)合檢查，規(guī)范其加工經(jīng)營行為，確保食品衛(wèi)生，從源頭管控，對重點品種進行抽檢，杜絕食源性疾病和食品中毒事件發(fā)生。當前通州區(qū)餐飲店已登記的有3344家、食品銷售店6133家，已完成2022年度檢查全覆蓋。

強化食品安全監(jiān)管。集中力量加強食品安全監(jiān)督管理，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患責令責任單位限期整改，閉環(huán)管理，并作好檢查記錄，確保專項整治取得實效。充分利用“天網(wǎng)”工程，元旦以來發(fā)布食品指令45條、短信提醒26條，發(fā)現(xiàn)問題均已閉環(huán)。

在檢查過程中，檢查人員對問題進行了現(xiàn)場指導，要求相關(guān)單位進一步增強企業(yè)經(jīng)營者主體責任意識，堅決做到對食品安全隱患“零容忍”，切實維護廣大群眾合法權(quán)益，確保廣大群眾度過歡樂祥和的春節(jié)。