《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東省招遠市開展節(jié)前市場安全專項檢查

2023-01-11 12:37:22 來源: 食品安全導刊

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  山東省招遠市開展節(jié)前市場安全專項檢查
  
  劉龍娟 本刊記者 朱有剛
  
  春節(jié)將至。為進一步規(guī)范市場經營秩序,防范各類安全事故發(fā)生,保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的節(jié)日,山東省招遠市市場監(jiān)管局組織人員,對轄區(qū)內的商場超市、餐飲單位、藥店、特種設備使用單位等開展了節(jié)前市場安全專項檢查。
  
  在商場超市,執(zhí)法人員著重對農產品、水產品、奶類、肉類、面點等進行檢查,仔細查看了明碼標價、進銷貨臺賬、食品資質、抽檢報告、農藥殘留抽樣檢測、員工健康證等食品安全管理制度落實情況,并督促商超落實主體責任,開展好自查自檢,規(guī)范經營行為,增強誠信經營意識,切實保護消費者的合法權益。
  
  同時,市場監(jiān)管局還委托專業(yè)食品檢測機構人員,對節(jié)前市場進行了食品安全監(jiān)督抽檢。
  
  走進餐飲單位,執(zhí)法人員詳細查看了企業(yè)證照信息公示和從業(yè)人員健康證,并重點檢查了食品安全管理制度落實、環(huán)境衛(wèi)生狀況、餐飲具清洗消毒、食品原材料采購索證索票及查驗登記、食品加工操作等情況,督促各餐飲單位負責人履行好自查職責,加強食品安全管理,消除風險隱患。
  
  執(zhí)法人員嚴把藥品質量關,重點檢查藥品經營是否符合GSP相關要求,藥品的進、銷、存系統(tǒng)數(shù)據是否與填報數(shù)據、實物一致,銷售人員是否依法依規(guī)進行藥品經營。同時督促藥品零售企業(yè)規(guī)范日常經營銷售行為,強化落實安全責任,牢牢守住藥品安全防線。
  
  針對轄區(qū)內高頻次使用的扶梯、直梯等特種設備,執(zhí)法人員現(xiàn)場核查了設備注冊登記、維保記錄、作業(yè)人員持證上崗及應急預案落實等情況,要求特種設備使用單位與特種設備維保單位全力配合,進一步完善特種設備安全保障制度,全面消除安全隱患,確保特種設備在節(jié)日期間安全穩(wěn)定運行。
  
  據招遠市市場監(jiān)管局相關負責人介紹:“下一步,將持續(xù)開展各類安全檢查,并對之前發(fā)現(xiàn)的安全隱患跟蹤復查,督促各相關單位負責人嚴格落實安全主體責任,落細落實各項工作要求,做好風險防范,堅守安全底線,保障廣大人民群眾的食品安全與人身安全,營造和諧穩(wěn)定的節(jié)日氛圍”。
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