食品安全導刊南京訊(通訊員 周云芳)食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任是保障市民“舌尖安全”的兩道重要防線，為深入貫徹落實國務院食安委《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》和省、市有關要求，南京市高淳區(qū)市場監(jiān)管局堅持上下聯動，強化組織，及時謀劃，高標準、嚴要求，全力推動分層分級精準防控末端發(fā)力、終端見效工作機制落實到位。

全面摸排，建立清單

按照國家分層分級參考標準，高淳區(qū)市場監(jiān)管局根據規(guī)模、營業(yè)狀況為主要內容，認真迅速組織街道、分局開展對全區(qū)食品生產經營主體的全覆蓋摸底，確保相關主體應報盡報、信息客觀準確。

強化組織，完善機制

高淳區(qū)人民政府組織召開專題會議，高位協調推進分層分級精準防控末端發(fā)力、終端見效工作機制落實，高淳區(qū)食安委印發(fā)《關于建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責任落地落實的實施方案》。同時成立工作領導小組，組建工作專班，總體部署、統籌安排和督促指導。

壓實責任，全面推進

強化食品安全考核導向作用，將落實屬地管理責任納入對各鎮(zhèn)街年度食品安全考核，要求屬地制定工作方案、成立工作專班，明確專人負責組織推進，并組織開展調研和督查，確保強有力推動工作落實。

截至目前，高淳區(qū)共摸排食品生產經營企業(yè)6169家，建立完善了A、B、C、D四級主體分層分級臺賬。同時加強對有關文件、“落實食品安全屬地管理責任平臺”操作流程、食品安全知識等的宣貫培訓，確保督導干部接得住。目前已督導相關單位256家，督導工作正有序開展中。