食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 王園園)春節(jié)將至，為保障廣大人民群眾節(jié)日期間飲食安全，1月13日上午，高郵市卸甲鎮(zhèn)魏振偉鎮(zhèn)長帶領(lǐng)卸甲鎮(zhèn)食安辦和市場監(jiān)管局卸甲分局，在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

結(jié)合春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，在超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)部、干貨店等重點(diǎn)單位，檢查組對(duì)節(jié)日熱銷的米面油、飲料酒水、水果、水產(chǎn)品、肉類、新鮮蔬菜及預(yù)包裝等食品的采購索證索票、散裝食品標(biāo)簽、儲(chǔ)存環(huán)境等方面進(jìn)行逐一檢查;查清進(jìn)貨來源，確保產(chǎn)品來源正規(guī);對(duì)食品生產(chǎn)單位進(jìn)行檢查，要求企業(yè)嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程、做好出廠檢驗(yàn)、食品安全自查等生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作，履行食品生產(chǎn)單位主體責(zé)任。同時(shí)，檢查組提醒各商戶合理定價(jià)、嚴(yán)禁擾亂市場秩序，確保春節(jié)期間市場物價(jià)穩(wěn)定，各類產(chǎn)品供應(yīng)平穩(wěn)運(yùn)行。

此次專項(xiàng)檢查，增強(qiáng)了各食品經(jīng)營戶的食品安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)存在的問題檢查組均要求限期整改，為消費(fèi)者度過一個(gè)祥和、健康的春節(jié)提供保障。