青島市即墨區(qū)年前調(diào)研食品安全工作

　　

　　張燕 董正良 本刊記者 朱有剛

　　

　　1月18日下午，青島市即墨區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)，區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)肖莉帶隊(duì)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲服務(wù)單位食品安全工作開展情況進(jìn)行調(diào)研。即墨區(qū)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)萬(wàn)吉慧，區(qū)商務(wù)局分管負(fù)責(zé)同志、即墨國(guó)際商貿(mào)城開發(fā)投資有限公司主要負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

　　

　　調(diào)研組一行先后來(lái)到即墨振華大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司、即墨區(qū)峴山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、即墨逸林希爾頓酒店，實(shí)地查看了大型商超、便民市場(chǎng)、年夜飯供餐企業(yè)春節(jié)期間食品安全保障、市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全監(jiān)管等相關(guān)工作開展情況。

　　

　　在即墨振華大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司，調(diào)研組重點(diǎn)檢查超市貨源準(zhǔn)備、價(jià)格穩(wěn)定等情況；在即墨區(qū)峴山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，調(diào)研組著重查看市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品質(zhì)量安全、經(jīng)營(yíng)秩序規(guī)范等項(xiàng)目；在提供年夜飯的即墨逸林希爾頓酒店，調(diào)研組認(rèn)真詢問(wèn)和檢查了資質(zhì)和信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原料控制和加工制作過(guò)程以及設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)等情況。

　　

　　肖莉表示，春節(jié)期間是消費(fèi)的“黃金時(shí)段”，職能部門要與商家一起強(qiáng)化節(jié)日歡慶氛圍營(yíng)造，讓廣大市民在購(gòu)物過(guò)程中享受到放心消費(fèi)、健康消費(fèi)、愉悅消費(fèi)的身心體驗(yàn)。肖莉強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要高度重視食品安全工作，把主體責(zé)任落到實(shí)處；市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)把食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管關(guān)口，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全管理制度，保障節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)安全穩(wěn)定有序。