食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 史晗)為保障春節(jié)期間食品安全，維護(hù)市場秩序穩(wěn)定，高郵市臨澤鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市監(jiān)分局開展春節(jié)食品安全檢查，確保群眾歡度節(jié)日。

本次檢查結(jié)合群眾節(jié)日期間消費特點，對超市、食品小作坊、農(nóng)貿(mào)市場的年貨、乳制品、保健品、肉類等重點品種開展監(jiān)督檢查，壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。檢查人員查看超市是否亮證照經(jīng)營、工作人員健康證是否在有效期內(nèi)、銷售的商品是否索證索票、是否建立進(jìn)銷存臺賬、銷售的米面油等商品是否按照要求存放等。

檢查人員強(qiáng)調(diào)，要落實好主體責(zé)任，做好進(jìn)銷臺賬，嚴(yán)格落實食品和原料進(jìn)貨查驗記錄制度，保證節(jié)日期間的供應(yīng)，不得哄抬物價，明碼標(biāo)價。

下一步，臨澤鎮(zhèn)食安辦將結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，持續(xù)加大食品安全檢查力度，全面深入排查食品安全風(fēng)險隱患，做到底數(shù)清、情況明，保障廣大群眾買得順心，吃得放心。