(食品安全導(dǎo)刊南通訊)春節(jié)期間，為確保全區(qū)市場秩序穩(wěn)定，守護(hù)廣大人民群眾舌尖安全，南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員假期堅(jiān)守崗位，開展食品安全檢查，著力打造公平放心的消費(fèi)環(huán)境，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍。

除夕夜，針對提供年夜飯的餐飲單位，執(zhí)法人員綜合運(yùn)用提醒約談、現(xiàn)場檢查等手段，對各餐飲單位食品及原材料的進(jìn)貨票據(jù)、貯存條件、加工環(huán)境、餐飲器具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。執(zhí)法人員同時(shí)督促相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)提高食品安全意識。

新年期間，農(nóng)貿(mào)市場、超市人頭攢動。執(zhí)法人員對農(nóng)批市場、商場超市等各類食品經(jīng)營單位進(jìn)行節(jié)日食品安全巡查，以生鮮食品、半加工食品、糕點(diǎn)、酒類等消費(fèi)重點(diǎn)，詳細(xì)檢查了從業(yè)人員健康證、食品保質(zhì)期和標(biāo)簽標(biāo)識、索證索票及促銷廣告用語等。

對綜合體等餐飲單位聚集的重點(diǎn)區(qū)域，執(zhí)法人員積極開展節(jié)日專項(xiàng)檢查，督促各餐飲單位切實(shí)履行原材料采購索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度并每日開展自查，提醒商家及時(shí)處置消費(fèi)投訴，保障群眾利益。

崇川區(qū)市場監(jiān)管局用不缺席的辛勤，用不遲到的監(jiān)管為轄區(qū)群眾歡度新春保駕護(hù)航。下一步，崇川區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)做好食品安全監(jiān)管工作，確保崇川主城煙火氣不斷，歡聲不斷。