《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東省招遠(yuǎn)市開展元宵節(jié)食品安全專項檢查

2023-02-03 11:38:30 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  山東省招遠(yuǎn)市開展元宵節(jié)食品安全專項檢查
  
  蘭紅艷 王輝 本刊記者 朱有剛
  
  元宵佳節(jié)將至。為切實維護(hù)元宵市場秩序,保障群眾“舌尖上的安全”,連日來,山東省招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局組織人員,在全市開展元宵節(jié)食品安全專項檢查。
  
  此次檢查主要以轄區(qū)商場超市為重點檢查場所,以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點檢查品種。
  
  2月2日上午,招遠(yuǎn)市場監(jiān)管執(zhí)法人員走進(jìn)招金廣場和家家悅超市(招遠(yuǎn)一店),仔細(xì)核驗了食品經(jīng)營者落實索證索票、進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度情況,查看了元宵、湯圓等食品的供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨臺賬等信息,嚴(yán)查冰柜中的速凍湯圓等節(jié)日食品的外包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證明、食品標(biāo)簽等內(nèi)容,檢查是否存在變質(zhì)情況。
  
  招遠(yuǎn)市場監(jiān)管局還委托專業(yè)食品檢驗檢測機(jī)構(gòu)對轄區(qū)超市銷售的各類元宵產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)抽樣檢測,主要檢測食品添加劑、重金屬等項目,共抽檢元宵19個批次,屆時檢測結(jié)果將通過相關(guān)網(wǎng)站向社會公布。
  
  元宵節(jié)期間,招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品安全檢查,切實排查、消除食品安全隱患,堅決防止不合格食品流入市場,為轄區(qū)群眾營造安全放心的節(jié)日食品環(huán)境。
  
  同時,招遠(yuǎn)市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,購買元宵、湯圓時,一要盡量選擇到資質(zhì)齊全、經(jīng)營規(guī)范、進(jìn)貨渠道明確可追溯的商家進(jìn)行購買;二要認(rèn)真查看元宵的外包裝,外包裝上應(yīng)有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等完整的內(nèi)容;三是購買元宵后,要妥善保管購物小票、訂單記錄等有效憑證,如遇到食品安全、消費維權(quán)等問題,及時撥打12315進(jìn)行投訴舉報。
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