《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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沂源縣市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)市場專項檢查

2023-02-06 10:51:04 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  山東省沂源縣市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)市場專項檢查
  
  丁來國 蹇振 本刊記者 朱有剛 
  
  為營造安全放心的消費環(huán)境,近日,沂源縣市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)市場專項檢查。
  
  執(zhí)法人員以食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、美食廣場、集貿(mào)市場等為重點檢查場所,以元宵湯圓、消費量大的預(yù)包裝和散裝食品及現(xiàn)場制售食品為檢查重點,主要查看經(jīng)營資質(zhì)是否齊全,食品進貨渠道是否合法,食品標簽標識是否完整,在售元宵、湯圓等產(chǎn)品貯存是否規(guī)范,現(xiàn)場制售食品加工操作是否規(guī)范等,嚴厲打擊缺斤少兩、制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為,督促經(jīng)營者嚴把食品進貨查驗關(guān),嚴禁銷售“三無”、過期變質(zhì)等問題產(chǎn)品。
  
  檢查中,他們以元宵湯圓、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為重點,組織開展食品安全監(jiān)督抽檢。
  
  市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者,在購買元宵、湯圓時,要選擇證照齊全的商家,要選擇標識齊全的品牌元宵和湯圓,仔細查看包裝是否完整、密封,購買時注意表皮和餡料是否有異味,看色澤是否鮮亮等。
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