山東省沂源縣市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)市場專項檢查

　　

　　丁來國 蹇振 本刊記者 朱有剛 

　　

　　為營造安全放心的消費環(huán)境，近日，沂源縣市場監(jiān)管局組織開展元宵節(jié)市場專項檢查。

　　

　　執(zhí)法人員以食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、美食廣場、集貿(mào)市場等為重點檢查場所，以元宵湯圓、消費量大的預(yù)包裝和散裝食品及現(xiàn)場制售食品為檢查重點，主要查看經(jīng)營資質(zhì)是否齊全，食品進貨渠道是否合法，食品標簽標識是否完整，在售元宵、湯圓等產(chǎn)品貯存是否規(guī)范，現(xiàn)場制售食品加工操作是否規(guī)范等，嚴厲打擊缺斤少兩、制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，督促經(jīng)營者嚴把食品進貨查驗關(guān)，嚴禁銷售“三無”、過期變質(zhì)等問題產(chǎn)品。

　　

　　檢查中，他們以元宵湯圓、食用農(nóng)產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為重點，組織開展食品安全監(jiān)督抽檢。

　　

　　市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，在購買元宵、湯圓時，要選擇證照齊全的商家，要選擇標識齊全的品牌元宵和湯圓，仔細查看包裝是否完整、密封，購買時注意表皮和餡料是否有異味，看色澤是否鮮亮等。