濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)技術(shù)幫扶提質(zhì)強(qiáng)企行動(dòng)

　　

　　宋崢 周倩 本刊記者 陳德龍

　　

　　《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》（國家總局第62號(hào)令）將于2023年3月1日起正式施行，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局以推動(dòng)《辦法》實(shí)施為契機(jī)，將食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入市局今年的重點(diǎn)工作項(xiàng)目之一。為督促相關(guān)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，市局于2月18日起，啟動(dòng)2023年食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)質(zhì)量技術(shù)幫扶“提質(zhì)強(qiáng)企”行動(dòng)。

　　

　　2月18日-19日，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門陪同山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院技術(shù)專家到濟(jì)寧娃哈哈飲料有限公司開展技術(shù)指導(dǎo)，市局工作人員現(xiàn)場(chǎng)宣講了《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》等法律法規(guī)，督促企業(yè)進(jìn)一步提升質(zhì)量意識(shí)，加快補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。省院專家認(rèn)真審查了濟(jì)寧娃哈哈飲料有限公司的進(jìn)貨查驗(yàn)憑證、產(chǎn)品檢驗(yàn)相關(guān)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等重要資料，深入車間和檢驗(yàn)室，對(duì)企業(yè)的原輔料控制，生產(chǎn)、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制，過程、出廠等檢驗(yàn)控制，運(yùn)輸及交付控制等內(nèi)容進(jìn)行了精準(zhǔn)的指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)提出7條技術(shù)整改意見。

　　

　　目前我市共有食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)99家，為進(jìn)一步貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，今年計(jì)劃委托相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)對(duì)其中50%的企業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控專家檢查，全面檢查企業(yè)資質(zhì)、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、采購控制等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全。