食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 史晗)為深入貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”工作要求，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，臨澤鎮(zhèn)食安辦先后采取了一系列措施深入推進工作。

臨澤鎮(zhèn)食安辦開展食品安全協(xié)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)會、食品安全包保工作培訓(xùn)會、落實食品安全“兩個責(zé)任”工作推進會。通過微信群向C級(鎮(zhèn)級)包保干部傳達(dá)上級工作要求和《關(guān)于對C級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展督導(dǎo)的工作提示》等通知。

C級包保干部對照責(zé)任清單、任務(wù)清單，走進包保主體，查看餐飲場所的食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、工作制度和各項記錄臺賬等，對食品經(jīng)營場所負(fù)責(zé)人就下一步工作提出要求。

同時，為了加強對包保干部進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升業(yè)務(wù)水平，臨澤鎮(zhèn)食安辦翻印了市監(jiān)部門編制的《指導(dǎo)手冊》，給包保干部參考使用。

下一步，臨澤鎮(zhèn)將持續(xù)抓好食品安全工作，進一步完善食品安全責(zé)任體系，提高食品安全監(jiān)管能力，提升全鎮(zhèn)食品安全整體水平。