食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 王夢(mèng)娜)“之前被投訴服務(wù)態(tài)度不好的時(shí)候，總覺得是消費(fèi)者太較真?，F(xiàn)在想來(lái)，做好服務(wù)，不僅僅是提供高品質(zhì)的餐飲，而是從顧客進(jìn)門落座到起身離開，全過程提供良好的消費(fèi)體驗(yàn)啊?？磥?lái)，我們要改進(jìn)的地方還有很多!”企業(yè)代表李女士感慨道。

為深化浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“百名黨員幫百企”黨建品牌效應(yīng)，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，近日，南京市浦口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局江浦分局走進(jìn)江北虹悅城，對(duì)商場(chǎng)餐飲企業(yè)開展食品安全與消費(fèi)投訴業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共計(jì)52家企業(yè)參會(huì)。

會(huì)上，分局工作人員依據(jù)虹悅城近期食品類投訴工單，從投訴訴求、響應(yīng)速度、辦結(jié)情況和消費(fèi)者滿意度等方面進(jìn)行系統(tǒng)分析，并針對(duì)食品類消費(fèi)投訴中較為集中的問題，根據(jù)身邊真實(shí)案例進(jìn)行重點(diǎn)分析，以案釋法，有針對(duì)性地講解相關(guān)餐飲類法律法規(guī)，點(diǎn)出目前餐飲行業(yè)中較為突出的消費(fèi)糾紛處理痛點(diǎn)。參會(huì)企業(yè)代表就經(jīng)營(yíng)過程中遇到的管理堵點(diǎn)以及如何處理好消費(fèi)投訴糾紛與分局工作人員進(jìn)行探討，分局工作人員仔細(xì)記錄企業(yè)所需所盼，并就相關(guān)業(yè)務(wù)問題進(jìn)行答疑。

針對(duì)如何做好食品安全與消費(fèi)投訴工作，江浦分局要求各企業(yè)做到：誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，不斷提高商品質(zhì)量和服務(wù)水平，減少消費(fèi)糾紛;嚴(yán)格遵守“三專”原則，即設(shè)有專門的調(diào)解場(chǎng)地、派專人全程對(duì)接負(fù)責(zé)、依照專業(yè)的辦理流程進(jìn)行消費(fèi)糾紛處理;制定并細(xì)化處理消費(fèi)糾紛的工作機(jī)制，做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作，提升消費(fèi)者滿意度，打造良好的企業(yè)形象。

此次入企培訓(xùn)有力增強(qiáng)了市場(chǎng)主體責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了企業(yè)自律管理，有助于讓消費(fèi)糾紛化解在源頭，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益。