南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局夯實(shí)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 馬雪龍)為加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障公眾身體健康和生命安全,南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局三項(xiàng)舉措助推食品安全屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任落地見效。
3月2日,雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)南京市質(zhì)檢院張海峰高級(jí)總監(jiān),對(duì)轄區(qū)4家食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人和分局監(jiān)管執(zhí)法人員共30余人開展一次《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》(總局令62號(hào),以下簡(jiǎn)稱《辦法》)宣貫會(huì)。該《辦法》于3月1號(hào)正式施行,要求食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售所有環(huán)節(jié)、所有過程的控制做到有制度可查、有記錄可追溯。
62號(hào)令實(shí)施以來,雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局細(xì)化生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),明確執(zhí)法依據(jù),讓執(zhí)法人員“有法可依”,更好地落實(shí)屬地管理責(zé)任;讓經(jīng)營者特別是不需取證的食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)過程有了依據(jù)和規(guī)范,壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者“第一責(zé)任人”的主體責(zé)任。
春節(jié)后,雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展“排查+整治”,明確任務(wù),細(xì)化排查重點(diǎn),排查前指導(dǎo)企業(yè)做好自查,再帶精準(zhǔn)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。即對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)督導(dǎo),也強(qiáng)化分局執(zhí)法人員業(yè)務(wù)提升;對(duì)檢查現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題隱患,由分局工作人員跟蹤落實(shí),消除隱患形成閉環(huán)。
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