山東沂源縣開展食品安全“你點(diǎn)我檢”守護(hù)活動(dòng)

　　

　　丁來國(guó) 蹇振 本刊記者 朱有剛

　　

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，提升食品安全社會(huì)共治的群眾參與度，日前，山東省淄博市沂源縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。他們通過發(fā)布調(diào)查問卷，面向社會(huì)廣泛征集群眾關(guān)心關(guān)注的食品品種，組織開展食品安全監(jiān)督抽檢，把群眾對(duì)食品安全的“關(guān)注力”轉(zhuǎn)化成參與食品安全社會(huì)共治的“監(jiān)督力”。

　　

　　日前，記者與沂源縣執(zhí)法人員一起直擊抽檢現(xiàn)場(chǎng)，零距離見證抽檢工作的開展。

　　

　　在沂源縣某超市，工作人員現(xiàn)場(chǎng)取樣，從待售的產(chǎn)品中取出部分作為檢驗(yàn)樣品。通過參考樣品檢測(cè)結(jié)果，可以了解市場(chǎng)上同批次產(chǎn)品的質(zhì)量情況，能為安全監(jiān)管提供科學(xué)高效的幫助。

　　

　　執(zhí)法人員把取出的樣品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)稱重。所有抽檢的樣品，按銷售價(jià)格向商家現(xiàn)場(chǎng)付款購買。樣品抽取后，工作人員現(xiàn)場(chǎng)錄入樣品信息，便于進(jìn)行食品安全追溯管理。抽取的樣品和登記信息經(jīng)商家確認(rèn)無誤后，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封存。

　　

　　抽樣完成后，工作人員及時(shí)把樣品送回檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，出具檢測(cè)結(jié)果后通報(bào)給市場(chǎng)監(jiān)管部門。市場(chǎng)監(jiān)管部門將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果啟動(dòng)后處置程序，檢測(cè)結(jié)果和處理結(jié)果會(huì)面向社會(huì)進(jìn)行公示。據(jù)了解，這種現(xiàn)場(chǎng)抽檢活動(dòng)，沂源縣將持續(xù)不定期進(jìn)行。