食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 朱玉)為進一步落實幼兒園食品安全管理工作，加大幼兒園食品安全監(jiān)管力度，確保幼兒園食品安全工作平穩(wěn)有序推進。3月22日上午，揚州市寶應(yīng)縣政府副縣長陸寶華一行來到開發(fā)區(qū)實驗幼兒園，督查指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。開發(fā)區(qū)黨工委委員、黃塍鎮(zhèn)鎮(zhèn)長孔維亞等區(qū)領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。

陸寶華一行聽取了幼兒園關(guān)于食品安全管理人員配備及“日管控、周排查、月調(diào)度”三級管控工作機制落實等情況的匯報，實地查看了食品加工區(qū)域硬件設(shè)施、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、進貨查驗臺賬、加工操作、烹調(diào)配餐、餐具消毒和留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的情況。陸寶華對該園食堂食品安全管理工作給予肯定。

陸寶華強調(diào)，幼兒園食品安全關(guān)系到每個孩子的健康成長和生命安全，容不得一絲馬虎，要在質(zhì)量上嚴把關(guān)、在程序上更規(guī)范，不斷完善廚房設(shè)施設(shè)備，保障食堂安全衛(wèi)生，將食品安全工作做精做細，確保在園幼兒吃得安全、吃得健康、吃得營養(yǎng)。堅決杜絕不安全食品流入，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”，為開發(fā)區(qū)教育高質(zhì)量發(fā)展營造安全穩(wěn)定育人環(huán)境。