食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 寧市軒)3月22日至24日，南京市召開全市食品安全工作部署暨“兩個責(zé)任”落實現(xiàn)場會。會議總結(jié)2022年全市食品安全工作，部署2023年食品監(jiān)管重點工作，組織區(qū)局經(jīng)驗交流，實地觀摩食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任落實及反餐飲浪費情況。南京市市場監(jiān)管局副局長吳娟、食品安全總監(jiān)張亞軍、一級調(diào)研員許曄峰出席會議。

會議充分肯定南京市2022年食品監(jiān)管工作，全市食品安全保持穩(wěn)中向好態(tài)勢，南京被國務(wù)院食安辦命名為江蘇省首個“國家食品安全示范城市”。南京市11個市轄區(qū)全部創(chuàng)成省級食品安全示范區(qū)，浦口、江寧、溧水、秦淮、高淳五個區(qū)局獲評“全省食品安全工作先進集體”稱號。市民食品安全總體滿意度不斷提高，達到89.3%。

會議強調(diào)，2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的“開局年”，是南京市創(chuàng)成“國家食品安全示范城市”的“深化年”，是建立末端發(fā)力終端見效工作機制的“全覆蓋年”，也是南京市食品安全三年行動的“集中整治年”。全系統(tǒng)要錨定“全省爭第一，全國爭一流”的目標(biāo)，緊貼市局“助企遠航奮楫年”主線，為實現(xiàn)“兩個滿意”展現(xiàn)擔(dān)當(dāng)。

對于2023年全市食品安全監(jiān)管工作，吳娟要求，要強化法治監(jiān)管、智慧監(jiān)管、融合監(jiān)管，強化能力提升，抓好短板弱項，進一步做好“守查保”跟蹤閉環(huán);完善細(xì)化督導(dǎo)工作流程，協(xié)助包保領(lǐng)導(dǎo)開展督導(dǎo)工作，實現(xiàn)督導(dǎo)工作全落實。引導(dǎo)建立“三位一體”的食品安全主體責(zé)任體系，分行業(yè)分規(guī)模選樹一批主體責(zé)任落實示范點;穩(wěn)企強鏈，助企紓困，持續(xù)推進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大做強，積極推進食品產(chǎn)業(yè)園和食品生產(chǎn)加工集中區(qū)建設(shè)，加大品牌培育力度;積極探索建立“食安南京”標(biāo)準(zhǔn)體系，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管理念和手段，創(chuàng)建基層食品示范社區(qū)強化社會共治，建設(shè)新時代食品安全志愿者隊伍。

會上，南京市市場監(jiān)管局各相關(guān)處室主要負(fù)責(zé)人對2023年食品安全監(jiān)管工作要點進行解讀，部署2023年重點工作。江北新區(qū)、秦淮、鼓樓、江寧、浦口、六合區(qū)局就食品協(xié)調(diào)、食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、特殊食品、食品抽檢、反餐飲浪費工作作交流發(fā)言。