山東單縣市場監(jiān)管局開展食品快檢拂曉行動

　　

　　彭建 本刊記者 朱有剛 

　　

　　為發(fā)揮食品快檢作用，及時(shí)排除食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，提高食品安全保障能力，日前，山東省單縣市場監(jiān)管局在慶豐農(nóng)貿(mào)市場開展食品快檢拂曉行動。

　　

　　本次食品快檢覆蓋蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉、蛋類等，重點(diǎn)針對食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物質(zhì)等實(shí)施檢驗(yàn)。經(jīng)過現(xiàn)場采樣，工作人員利用快速檢測設(shè)備對食品檢測，并將檢驗(yàn)結(jié)果現(xiàn)場公示，保證抽檢過程公開透明。此次活動與“你送我檢”緊密結(jié)合，邀請群眾現(xiàn)場參與，對消費(fèi)者購買的蔬菜、水果、鮮肉等快速檢測，及時(shí)公開結(jié)果，追蹤溯源，使群眾“菜籃子”更加安全放心。

　　

　　本次食品快檢，共檢驗(yàn)食品159批次，其中，蔬菜100 批次、肉類制品59 批次；有2批次蔬菜和1批次肉類制品不合格。對檢測指標(biāo)不合格的食品，執(zhí)法人員責(zé)令經(jīng)營者立即停止銷售，并封存留樣復(fù)檢，依據(jù)檢測結(jié)果實(shí)施行政處罰。