《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場監(jiān)管局召開餐飲企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會

2023-04-06 09:42:30 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 秦曄)為貫徹落實市場監(jiān)管總局第60號令《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,督促全區(qū)餐飲企業(yè)進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任,3月31日,揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場監(jiān)督局組織召開餐飲企業(yè)食品安全主體責(zé)任工作推進(jìn)會議,李有楠局長、戚軍副局長、各基層分局局長及餐飲條線監(jiān)管人員參加會議。

會議通報了近期餐飲企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實情況,詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》及“江蘇省智慧監(jiān)管平臺”的使用方法,圍繞餐飲企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任、明廚亮灶視頻安裝、餐飲環(huán)節(jié)制止餐飲浪費、食物中毒應(yīng)急處置等四個方面進(jìn)行了詳細(xì)部署。會議指出各基層分局要督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,綁定“三類人”,做好“三件事”、“三本賬”工作,進(jìn)一步推進(jìn)餐飲企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任工作。

會議要求,全系統(tǒng)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識,以實施《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》為契機(jī),深入排查食品安全風(fēng)險隱患,教育引導(dǎo)廣大食品企業(yè)自覺提升食品安全意識,將食品安全治理主體責(zé)任落到實處,不斷提升風(fēng)險防控能力,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

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