食品安全導刊南京訊(通訊員 王艷 曹原)4月9日上午，隨著一聲發(fā)令槍響，1.2萬名選手在2023南京仙林半程馬拉松激情開跑!為保障參賽人員和觀賽群眾的食品安全，南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局提前部署，積極履職，強化賽事期間食品安全監(jiān)管保障工作，加大巡查監(jiān)管力度，全力保障賽事期間食品質量安全。

未雨綢繆 提前部署

早在仙馬“開跑”前兩周，棲霞區(qū)市場監(jiān)管局便第一時間組織屬地分局、賽事承辦方及第三方機構召開工作會議，成立保障工作領導小組，并針對此次賽事制定了完整的食品安全保障方案。副局長顧萍要求對從業(yè)人員實行健康登記，及時監(jiān)測健康狀況;要求直接接觸食品的志愿者健康證齊全;要求志愿者簽訂健康服務承諾書，要求參與本次賽事保障的市場監(jiān)管人員明確保障目標、重點保障任務、嚴控風險隱患。

棲霞區(qū)食安辦也同步啟動了重大活動食品安全突發(fā)事件應急處理機制，對發(fā)現(xiàn)問題及時處置、上報，確保賽事期間食品安全風險可管可控。

重點整治加強防范

按照重大活動食品安全保障工作要求，棲霞區(qū)市場監(jiān)管局以及仙林分局的市場監(jiān)管人員提前對仙馬保障物資倉庫進行現(xiàn)場檢查。重點檢查比賽補給點食品原料進貨查驗、索證索票、供貨商資質、志愿者健康證等，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改到位。同時，聯(lián)合第三方抽樣檢測機構對預包裝食品及供應水果進行抽檢，加大食品安全風險隱患排查力度，確保源頭安全。

駐點值守 全程監(jiān)管

據(jù)悉，賽前棲霞區(qū)市場監(jiān)管局共檢查賽道周邊的食品經(jīng)營者26戶，精細化檢查，督促整改問題15處;賽中全程監(jiān)管，派出6名市場監(jiān)管人員對賽事承辦單位提供的預包裝食品的索證索票、食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明等進行全面檢查;比賽期間，仙林分局派出執(zhí)法人員4人次，第三方保障人員2人次，對重點區(qū)域、賽道補給點進行全程駐點監(jiān)管，重點檢查志愿者晨檢是否落實、食品留樣是否規(guī)范等，密切關注賽事期間食品安全輿情，同時制定賽事期間食品安全應急處置預案，做好賽事期間食品安全應急處置準備工作，確保賽事期間參賽人員和工作人員食品安全。

精彩的賽事已經(jīng)落下帷幕，2023年的棲霞還將迎來更多精彩活動。棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局將一如既往認真做好食品安全工作，讓每一個來到棲霞，享受美好生活的人們乘興而來，滿意而歸。