揚(yáng)州市江都區(qū)召開(kāi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)暨抽檢工作部署會(huì)
2023-04-11 11:06:19 來(lái)源: 食安中國(guó)網(wǎng)
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食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 丁欣)為切實(shí)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保居民菜籃子安全,推動(dòng)全區(qū)食品安全抽檢工作規(guī)范有序開(kāi)展,近日,揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)暨抽檢工作部署會(huì)。
會(huì)議通報(bào)了第一季度食品抽檢情況,并對(duì)下階段工作提出具體要求。會(huì)議分析研判了當(dāng)前階段江都區(qū)食品質(zhì)量安全形勢(shì),提出風(fēng)險(xiǎn)防控方案。各與會(huì)代表就檢測(cè)如何防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了熱烈討論,重點(diǎn)就抽樣基數(shù)少、難度大、抽檢檢驗(yàn)報(bào)告出具時(shí)間長(zhǎng)、快檢無(wú)法作為立案依據(jù)、食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí)間短而難貯存、核查處置難度大等客觀問(wèn)題進(jìn)行了介紹,探討了監(jiān)督抽檢和快檢在食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)防控中的作用,提出了快檢和監(jiān)督抽檢聯(lián)動(dòng)、快檢技術(shù)提升和驗(yàn)證、檢測(cè)大數(shù)據(jù)分析運(yùn)用、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自律等建議。
最后,會(huì)議解讀了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)羅文在十四屆全國(guó)人大一次會(huì)議第二場(chǎng)“部長(zhǎng)通道”采訪活動(dòng)中的關(guān)于“食品安全實(shí)際上是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)管理工作”的講話,并介紹了ISO9001、ISO22000等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)風(fēng)險(xiǎn)管理的理念和FMEA(潛在失效模式和影響分析)風(fēng)險(xiǎn)防控分析工具,提出可將其應(yīng)用到食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理中,以提升風(fēng)險(xiǎn)管理能力。
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