食品安全導刊揚州訊(通訊員 方琬晴)4月7日，高郵市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教體局在蘇州大學高郵實驗學校組織召開全市學校食堂落實食品安全主體責任暨制止餐飲浪費現(xiàn)場推進會議，同步推進落實校園食品安全主體責任和制止餐飲浪費活動。

現(xiàn)場推進會上，蘇大實驗學校介紹了本單位落實食品安全主體責任及制止餐飲浪費的做法，并組織全市學校食品安全總監(jiān)及食品安全員對蘇大學校食堂進行實地參觀，分享學習先進經(jīng)驗。據(jù)介紹，該學校不僅按要求將制止餐飲浪費列入到“日管控、周排查、月調度”“三件事”中，將制止餐飲浪費作為食堂日常檢查重點制度之一，同時將制止餐飲浪費作為重要的評分標準納入到“食堂文明餐桌班級”評選中，進一步激發(fā)廣大教職員工和學生的節(jié)約意識，促進養(yǎng)成文明就餐、合理就餐的消費觀念，校園制止餐飲浪費氛圍濃烈，倡導節(jié)約蔚然成風，收到了很好的效果。

會議通報了2023年度全市春季校園食品安全檢查總體情況，要求各學校對通報問題及時進行整改，將反食品浪費管理制度落實到各個學校、各個班級、每名師生員工。要積極開展“小手牽大手，關注食品安全，拒絕餐飲浪費”主題宣傳活動，將節(jié)約精神輻射到整個家庭，達到宣傳翻倍的效果。會上，還詳細解讀了《反餐飲浪費法》及制止餐飲浪費相關規(guī)定，并對各學校食品安全總監(jiān)及食品安全員現(xiàn)場進行食品安全和反食品浪費線上考核。

今年以來，高郵市多次組織學校管理人員線上觀看制止餐飲浪費政策宣貫會，督促學校食堂建立健全并落實反食品浪費管理制度，張貼反對食品浪費內容的宣傳畫和宣傳標語等。通過報紙、《今日高郵》App、政府網(wǎng)站、微信公眾號等各類媒體平臺持續(xù)發(fā)布制止餐飲浪費宣傳知識，展示活動成效，大力營造制止餐飲浪費的良好氛圍。下一步，高郵市市場監(jiān)管局將進一步大力抓緊抓實制止餐飲浪費工作，繼續(xù)采取多樣化方式做好宣傳工作，提升公民參與率，加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲查處餐飲浪費違法違規(guī)行為，全方位、多角度推動制止餐飲浪費工作落到實處。