食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員  顧啟棟)4月底首屆花木田園地標(biāo)美食展示評(píng)比活動(dòng)將在揚(yáng)州市江都區(qū)丁伙鎮(zhèn)舉行。為強(qiáng)化食品安全兩個(gè)主體責(zé)任落實(shí)推進(jìn)，不斷鞏固食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建成果，近日，揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局丁伙分局提前布置，緊鑼密鼓做好活動(dòng)保障工作。

丁伙分局充分利用會(huì)議、短視頻、微信短信等多種形式，對(duì)全鎮(zhèn)舉辦首屆丁伙花木田園地標(biāo)美食展示活動(dòng)進(jìn)行廣泛宣傳和造勢(shì)，統(tǒng)一餐飲經(jīng)營(yíng)戶思想，凝聚餐飲經(jīng)營(yíng)戶參與信心。

分局協(xié)助丁伙鎮(zhèn)政府多次召開全鎮(zhèn)餐飲骨干代表專題座談會(huì)，共同分析丁伙目前餐飲業(yè)存在現(xiàn)狀，充分表明政府搭臺(tái)、群眾唱戲的決心，對(duì)活動(dòng)組織初步方案進(jìn)行解讀，廣泛征求大家意見和建議。

分局明確人員陪同丁伙鎮(zhèn)地標(biāo)美食展示活動(dòng)組委會(huì)人員逐戶上門，對(duì)10家推薦的地標(biāo)農(nóng)家菜肴進(jìn)行登記，充分挖掘丁伙鎮(zhèn)花木田園餐飲文化和特色資源，供丁伙鎮(zhèn)活動(dòng)組委會(huì)參考決定能夠代表丁伙地標(biāo)的農(nóng)家菜譜。

分局多次幫助協(xié)調(diào)聯(lián)系，陪同丁伙鎮(zhèn)花木田園地標(biāo)美食展示活動(dòng)組委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員主動(dòng)到區(qū)餐飲飯店烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)請(qǐng)教，對(duì)丁伙地標(biāo)美食展示活動(dòng)的組織安排和評(píng)比表彰等進(jìn)行深入請(qǐng)教，幫助進(jìn)一步完善和優(yōu)化活動(dòng)組織方案。