鎮(zhèn)平縣市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)法檢查

2023-04-15 17:03:47 來源：食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)

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為強化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，從源頭上預(yù)防和控制食品安全事件發(fā)生，針對季節(jié)性食品市場的供應(yīng)特點，近日，鎮(zhèn)平縣市場監(jiān)督管理局組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢查行動。

此次檢查圍繞茶葉及相關(guān)制品、桶裝水、肉制品、淀粉制品、酒類等食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品和原料進貨查驗和查驗記錄制度，嚴(yán)禁購進和使用無合法來源或不可溯源的食品和原料生產(chǎn)加工食品等情況。執(zhí)法人員對生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工車間及原輔料庫、配料間及成品庫等生產(chǎn)加工場所逐一進行了查看，重點核查企業(yè)的生產(chǎn)過程控制情況，督促食品生產(chǎn)者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

此次檢查，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)6家，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，鎮(zhèn)平縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)鞏固前期“守查保”專項行動和食品安全“三年攻堅”專項行動取得的成果，查漏洞、補短板、強弱項，進一步保障群眾“舌尖上的安全”。(王蕾）