《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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江蘇寶應(yīng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查

2023-04-28 09:07:17 來源:

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食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 朱玉)“五一”假期臨近,為有效防范食品安全風(fēng)險。近日,寶應(yīng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黨工委委員、黃塍鎮(zhèn)鎮(zhèn)長孔維亞,社會事務(wù)局局長衡萍帶領(lǐng)開發(fā)區(qū)食安辦及市場分局的同志在轄區(qū)內(nèi)開展食品安全專項檢查,確保廣大群眾“舌尖上的安全”。

此次檢查,以企業(yè)、學(xué)校食堂、敬老院、醫(yī)院為重點檢查區(qū)域,重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體是否嚴(yán)格落實食材進(jìn)貨查驗、索證索票、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范要求,確保制作銷售食品無安全隱患。同時,結(jié)合“兩個責(zé)任”要求,檢查落實主體責(zé)任情況,對檢查中發(fā)現(xiàn)的自查記錄不規(guī)范、公示內(nèi)容不完整、“三防”設(shè)施不到位等問題,執(zhí)法人員下達(dá)整改通知,并提出整改要求,督促生產(chǎn)經(jīng)營主體要嚴(yán)格按照要求落實各項食品安全制度,切實履行好主體責(zé)任,為廣大人民群眾營造安全、放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。

此次檢查有效加強(qiáng)了開發(fā)區(qū)轄區(qū)內(nèi)的食品安全和責(zé)任意識,進(jìn)一步規(guī)范食品市場經(jīng)營秩序,為即將到來的假期營造安全放心的食品消費氛圍。

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