食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 李璐 洪儀寧)近日，為切實保障“五一”期間食品安全，儀征市市場監(jiān)管局劉集分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)內(nèi)餐飲與銷售商家開展了食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員重點檢查學(xué)校與單位食堂、大型商超以及農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品銷售單位，查看了各單位食品安全公示信息與從業(yè)人員健康信息等，督促各單位認真落實食品安全主題責(zé)任。針對單位食堂檢查了進貨渠道、食品原料保質(zhì)期以及食品留樣問題，執(zhí)法人員提醒各單位食堂保障餐飲具消毒衛(wèi)生;針對食品銷售單位，執(zhí)法人員重點檢查了食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容是否齊全與食品保質(zhì)期等問題。

下一步，儀征市市場監(jiān)管局劉集分局將持續(xù)推進轄區(qū)內(nèi)的食品安全專項檢查行動，嚴(yán)厲打擊違法行為，保障節(jié)假日期間人民群眾的食品安全。