食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 居溫馨)為加強(qiáng)食品安全管理工作，助力文明城市創(chuàng)建，近日，揚(yáng)州市寶應(yīng)縣氾水鎮(zhèn)食安辦從普法宣傳、增強(qiáng)經(jīng)營者責(zé)任意識(shí)、持證經(jīng)營等入手，多措并舉開展了轄區(qū)內(nèi)小攤販?zhǔn)称钒踩珜ｍ?xiàng)整治行動(dòng)。

氾水鎮(zhèn)食安辦工作人員重點(diǎn)對(duì)銷售熟食、散裝食品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患較高的小攤販進(jìn)行了檢查，主要檢查了食品經(jīng)營攤販?zhǔn)欠窳磷C經(jīng)營、相關(guān)資質(zhì)是否齊全;從業(yè)人員是否持有效期內(nèi)的健康證;經(jīng)營場所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生;購進(jìn)的食品是否落實(shí)索證索票等。同時(shí)，現(xiàn)場普法食品安全經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，要求其規(guī)范經(jīng)營，保障群眾食品消費(fèi)安全。此外，針對(duì)少數(shù)小攤販防蠅防塵設(shè)施設(shè)置不到位的問題，工作人員當(dāng)場指出問題所在并要求其及時(shí)整改到位。

下一步，氾水鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)加大對(duì)食品小攤販的監(jiān)管力度，進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)，有效降低小攤販?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)，全力保障消費(fèi)者飲食安全。