汶上縣召開2023年第二季度落實食品安全“兩個責任”工作推進會暨食品安全風險會商會議

　　

　　陳燕 高亞文 本刊記者 陳德龍

　　

　　會上通報了第二季度食品安全“兩個責任”督導工作開展情況以及存在的問題，并對下一步工作進行了再部署、再推進。會議強調(diào)，要持續(xù)發(fā)力落實落細屬地責任。在全覆蓋上下功夫，全面摸清轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，確保“應包盡包”“應錄盡錄”。要規(guī)范完善“三單一書”等檔案資料。要在解決實際問題上下功夫，提升問題發(fā)現(xiàn)率，落實閉環(huán)整改。要聚焦發(fā)力壓緊壓實企業(yè)主體責任。各監(jiān)管所（監(jiān)管辦）要靠在一線督促企業(yè)整改，食品各條線業(yè)務科室要精細化做好業(yè)務指導。要督促企業(yè)結合各自實際情況和風險特點落實60號令中的有關規(guī)定，決不能模板化、格式化，照搬照抄，要根據(jù)工作需要配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，明確相關職責、守則。對主體責任落實不到位的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要依法嚴懲，查辦并公示一批典型案例，形成有效警示和震懾。要協(xié)同發(fā)力推動屬地、監(jiān)管“雙責聯(lián)動”。各鎮(zhèn)街要加快推動食藥安辦實體化運行，抓好“組成人員、辦公場所、工作職責”3個落實。各監(jiān)管所（監(jiān)管辦）要準確把握職能定位，全力支持配合屬地黨委政府的工作安排，在包保干部開展現(xiàn)場督導的同時，同步開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查，做到“督檢聯(lián)動、協(xié)同發(fā)力”，避免出現(xiàn)各自為政、甚至“兩張皮”的問題。