《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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儀征市市場監(jiān)管局胥浦分局開展農(nóng)貿(mào)市場面制品專項檢查

2023-05-24 09:48:00 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 陶娟)針對近期多地農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)面制品非法添加硼砂等食品安全問題,5月23日,儀征市市場監(jiān)管局胥浦分局執(zhí)法人員迅速開展農(nóng)貿(mào)市場面制品專項檢查。

此次檢查,執(zhí)法人員重點檢查面制品經(jīng)營店及攤位是否證照齊全,是否嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;是否嚴格登記進貨臺賬、銷貨臺賬、原輔料采購臺賬,是否向進貨商索證索票;是否存在銷售超過保質(zhì)期、無明確生產(chǎn)廠家的粉、面條及其制品等違法行為。同時,針對交易量較大的萬年集貿(mào)市場及奧龍灣集貿(mào)市場內(nèi)面制品加工經(jīng)營店鋪的水餃皮、餛飩皮、面條等面制品進行了抽樣送檢,共計10個批次。

下一步,胥浦分局執(zhí)法人員將進一步加大面制品風(fēng)險隱患排查力度,督促經(jīng)營戶落實食品安全主體責任,堅決杜絕面制品非法添加非食用物質(zhì)及添加劑情況,全面提升面制品食品安全水平。

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[責任編輯:吳森林]

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