《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊(cè) | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏

沂南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局“四項(xiàng)措施”高效推動(dòng)食總局60號(hào)令壓緊落實(shí)

2023-05-26 14:12:08 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

評(píng)論0  我來(lái)說(shuō)兩句
  山東省沂南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局“四項(xiàng)措施”
  
  高效推動(dòng)食總局60號(hào)令壓緊落實(shí)
  
  賀可山 黃偉 馮超 本刊記者 陳德龍
  
  為貫徹《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范企業(yè)食品安全管理人員行為,沂南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局從“四項(xiàng)措施”入手,督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,排查消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力保障生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。
  
  一是加強(qiáng)培訓(xùn),助推食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。對(duì)各監(jiān)管所、各業(yè)務(wù)科室開(kāi)展總局60號(hào)令專項(xiàng)培訓(xùn),各監(jiān)管所組織食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員參加“落實(shí)食品生產(chǎn)安全主體責(zé)任培訓(xùn)”,共有81家企業(yè)、86人參加培訓(xùn),進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任意識(shí),提升監(jiān)管人員履職能力水平。
  
  二是配齊配全,食品安全總監(jiān)與食品安全員上崗履職。
  
  沂南縣現(xiàn)有大中型企業(yè)8家,已全部配備食品安全總監(jiān)。截至目前,全縣共有190家食品生產(chǎn)企業(yè)配備190名食品安全總監(jiān),1761家企業(yè)配備了2034名食品安全員,在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全員均能夠按要求履行職責(zé)。
  
  三是統(tǒng)一認(rèn)識(shí),制發(fā)落實(shí)食品安全主體責(zé)任告知單
  
  深入學(xué)習(xí)宣貫總局 60 號(hào)令,將其重點(diǎn)內(nèi)容精煉為六項(xiàng)工作任務(wù)的告知單。
  
  一是落實(shí)一個(gè)責(zé)任,建立并落實(shí)食品安全主體責(zé)任長(zhǎng)效機(jī)制。
  
  二是配齊兩類人員,在依法配備食品安全員基礎(chǔ)上,大中型食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)配備食品安全總監(jiān)。
  
  三是組織兩項(xiàng)培訓(xùn),組織對(duì)本企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn);對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
  
  四是明確三項(xiàng)職責(zé),明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員的崗位職責(zé)。
  
  五是實(shí)施三個(gè)機(jī)制,建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。
  
  六是提供三項(xiàng)保障,為食品安全總監(jiān)、食品安全員提供工作保障;對(duì)工作成效顯著的食品安全總監(jiān)、食品安全員給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì);積極投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。
  
  四是強(qiáng)化督導(dǎo),推進(jìn)食品安全主體責(zé)任落地見(jiàn)效??h市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)指導(dǎo),加強(qiáng)聯(lián)動(dòng),形成合力,重點(diǎn)關(guān)注食品安全總監(jiān)和食品安全員履職、培訓(xùn)、考核情況,重點(diǎn)檢查“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況,以推動(dòng)總局60號(hào)令落地為契機(jī),督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。對(duì)未按總局60號(hào)令配備食品安全總監(jiān)或食品安全員,或食品安全總監(jiān)、食品安全員履職不到位的,根據(jù)總局60號(hào)令予以處罰,目前已立案2起。
微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:

[責(zé)任編輯:]

相關(guān)閱讀

參與評(píng)論

食安觀察-《食品安全導(dǎo)刊》雜志官方網(wǎng)站 ? 2012-2025 食安觀察版權(quán)所有

京ICP備09075303號(hào) 京公網(wǎng)安備1101085079, 1101055372號(hào)

地址:北京市石景山區(qū)城通街26號(hào)院金融街長(zhǎng)安中心5號(hào)樓4層403(郵編100043)

聯(lián)系電話:010-88825653   18500121702

稿件查詢:010-51919128