食品安全導(dǎo)刊常州訊(通訊員 潘玉如 戴浩杰)“情懷殺”南大街星光夜市于今年5月20日開市、“看人間煙火 品運河美食”贊港佬運河美食夜市也于6月2日正式開檔。入夜的龍城光影璀璨，豐富多彩的夜經(jīng)濟消費場景，吸引了眾多市民前來“打卡”。為了全力守護這份“人間煙火”，常州市鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局積極探索新路子、新舉措，加大落實“放管服”工作力度，從證照發(fā)放、食品安全、物價監(jiān)管、計量監(jiān)管多個角度，全力護航“夜經(jīng)濟”繁榮發(fā)展。

提前謀劃，助力下好“先手棋”

為促進“夜經(jīng)濟”健康發(fā)展，激發(fā)城市活力，鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局堅持“夜間經(jīng)濟發(fā)展到哪里，監(jiān)管服務(wù)就到哪里”的理念，按照“一點一策”要求，提前布局，預(yù)判困難，組織發(fā)動分局執(zhí)法人員全面助力夜經(jīng)濟。一方面召開內(nèi)部工作會議，預(yù)先商討各類夜市開辦可能存在的問題和困難，梳理職責(zé)清單，要求做好應(yīng)急預(yù)案。另一方面，要求基層分局主動融入鎮(zhèn)、街道，積極參加街道專題工作會議，明確工作目標(biāo)要求， 全力支持配合。“星光夜市”開市前后，南大街街道成立工作小組，區(qū)市場監(jiān)管局南大街分局承擔(dān)夜市商戶的登記注冊、安全預(yù)案等問題處理，同時約談市場運營管理方，明確經(jīng)營要求和管理責(zé)任，共同研判問題，探討解決方法，為規(guī)范夜市經(jīng)營和守護食品安全提供有力保障。

上門服務(wù)，商戶少跑“一里路”

面對日益升溫的“夜經(jīng)濟”，鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)口前移，靠前服務(wù)，最大程度保護廣大市場經(jīng)營戶創(chuàng)業(yè)熱情。在前期實地調(diào)研時，提前通知入駐商戶進行自查、準(zhǔn)備好申報材料，由基層分局工作人員上門統(tǒng)一收取、統(tǒng)一辦理、統(tǒng)一發(fā)放，為入駐商戶提供“24h便捷辦理證照服務(wù)” ，讓入駐商戶方便、快捷取得營業(yè)資質(zhì)。截至目前，鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局已為符合條件的運河美食商戶發(fā)放營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證共26家，幫助商戶渡過“新手期”。開展送宣傳進夜市，區(qū)市場監(jiān)管局南大街分局在夜市中心廣場舉辦了法律宣傳培訓(xùn)，已備案商戶67戶全部到場，引導(dǎo)商戶遵守法律法規(guī)，用真誠服務(wù)共同營造優(yōu)質(zhì)夜間經(jīng)濟營商環(huán)境。

強化監(jiān)管，護航經(jīng)濟“高質(zhì)量”

本著“便民不擾民，放開不放任”的原則，鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局強化行政指導(dǎo)等包容審慎監(jiān)管方式，綜合運用上門指導(dǎo)、督促整改等“柔性”措施，督促夜市運營單位和夜市進場經(jīng)營者主動落實主體責(zé)任，實現(xiàn)城市繁榮與規(guī)范發(fā)展的平衡與共贏。在夜市開業(yè)期間，開啟“夜間巡查”模式，從社會關(guān)注度高的食品安全和不合格計量器具等問題入手，對夜市內(nèi)商戶的計量器具、從業(yè)人員健康證辦理情況、經(jīng)營環(huán)境、有無過期食品等情況進行檢查，同時，向商戶發(fā)放公示欄和反對餐飲浪費倡議書，倡導(dǎo)商戶經(jīng)營時告知顧客按需點餐、理性消費，保障夜市規(guī)范有序，“活”而不亂。

人間煙火氣，最撫凡人心。下一步，鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局將全力提升指導(dǎo)服務(wù)，優(yōu)化監(jiān)管方式，強化風(fēng)險管控，提升食品經(jīng)營者食品安全意識，讓百姓放心消費，讓商家安心經(jīng)營，著力營造誠信守法、公平競爭的良好氛圍，助力夜市經(jīng)濟發(fā)展，進一步繁榮“夜市”新經(jīng)濟，提升城市“煙火氣”。