《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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汶上縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開落實(shí)食品安全索證索票制度推進(jìn)會(huì)議

2023-06-21 17:24:36 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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  汶上縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開落實(shí)食品安全索證索票制度推進(jìn)會(huì)議
  
  陳燕顏 丙忠 本刊記者 陳德龍
  
  近日,山東省汶上縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開落實(shí)食品安全索證索票制度推進(jìn)會(huì)議。二級(jí)主辦徐恩偉主持會(huì)議并講話,各基層監(jiān)管所所長(zhǎng)、業(yè)務(wù)骨干、食品業(yè)務(wù)科室全體人員參加會(huì)議。
  
  會(huì)議指出,食品進(jìn)貨查驗(yàn)是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任的一項(xiàng)重要內(nèi)容,也是確保食品來(lái)源可查、去向可追、實(shí)現(xiàn)食品信息化追溯的重要手段。進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票要與國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建和食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)緊密結(jié)合,通過(guò)不斷提升食品安全第一責(zé)任人意識(shí)和食品質(zhì)量安全管理水平,全面推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)者使用“山東食鏈”,監(jiān)管人員使用“一體化平臺(tái)”開展檢查。
  
  會(huì)議要求,根據(jù)市級(jí)三部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度的通告》,集中交易市場(chǎng)開辦方要建立并落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源憑證和承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗(yàn)制度,沒有來(lái)源憑證的不能進(jìn)入市場(chǎng)銷售。不能提供承諾達(dá)標(biāo)合格證的要快檢或者抽檢合格后才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售。進(jìn)入學(xué)校食堂的食用農(nóng)產(chǎn)品要有承諾達(dá)標(biāo)合格證和可溯源憑證。
  
  會(huì)議強(qiáng)調(diào),要嚴(yán)厲查處不履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)的行為。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨者資質(zhì)和合格證明文件的違法行為,要嚴(yán)格按照法律規(guī)定責(zé)令改正,給予警告。再次檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)拒不改正違法行為的,要依據(jù)《食品安全法》給予相應(yīng)行政處罰。
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