汶上縣縣委書(shū)記、縣食藥安委主任高永干督導(dǎo)檢查包保企業(yè)食品安全工作

　　

　　陳燕 本刊記者 陳德龍

　　

　　為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全分層分級(jí)包保工作落地，推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，近日，山東省汶上縣縣委書(shū)記、縣食藥安委主任高永干對(duì)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)?？h市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)陳圣渠、南站街道黨工委書(shū)記李登林等相關(guān)單位負(fù)責(zé)同志陪同。

　　

　　在山東傲茹餐飲管理有限公司汶上縣南站分公司， 高永干觀看了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取了企業(yè)負(fù)責(zé)人相關(guān)匯報(bào)，對(duì)照《任務(wù)清單》逐項(xiàng)對(duì)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任情況進(jìn)行了檢查。

　　

　　高永干指出，食品安全是最基本的民生工程，要高度重視，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。高永干要求，企業(yè)要完善食品安全管理制度，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，提升食品安全管理水平。高永干強(qiáng)調(diào)，要緊盯食品安全全流程、各環(huán)節(jié)，強(qiáng)化溯源管理，嚴(yán)把從業(yè)人員、食材采購(gòu)、物資存儲(chǔ)、食品加工等重要關(guān)口，守牢食品安全每一道防線，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。