2009年度北京餐廳評選結(jié)果揭曉
由《TimeOut北京》雜志的舉辦2009年度北京餐廳頒獎典禮日前在北京舉行,頒獎典禮現(xiàn)場揭曉了2009年度北京餐廳的評選結(jié)果,現(xiàn)場共頒發(fā)了50多個獎項,包括年度最佳餐廳、最佳新開張餐廳、最佳創(chuàng)意菜、最佳環(huán)境設(shè)計餐廳、最佳商務(wù)宴請、最佳世界地域菜系等獎項。
與以往典禮迥異的是,本次餐廳大賞頒獎典禮更像是北京餐廳業(yè)的一次年度聚會大宴,所有來賓歡聚一堂,先頒獎,后聚餐。到場嘉賓也是人才濟濟,包括京城美食界名流頒獎嘉賓還有財訊傳媒集團執(zhí)行董事李世杰、交通銀行北京市副行長楊麗女士和《TimeOut北京》主編牛文怡。頒獎典禮由《TimeOut北京》策劃總監(jiān)健崔和美食作家主持。
2009年度北京餐廳大賞共頒發(fā)了50多個獎項,其中最佳世界地域菜系最受關(guān)注,獲選的菜系包括川湘云貴、日、韓、意大利、法國、印度等。2009年北京餐廳獎項綜合于2009年度北京地區(qū)餐廳的菜品質(zhì)量、特色菜、環(huán)境、服務(wù)、設(shè)計五項標(biāo)準(zhǔn)來打分衡量,其中大董烤鴨獨攬數(shù)項大獎成為當(dāng)晚最大贏家,而最佳江南菜和最佳東南亞菜獎項空缺。
牛文怡介紹,2009年北京餐廳的榜單代表了《TimeOut》創(chuàng)刊42年以來一直遵循傳承的“有態(tài)度”的城市生活指南原則。頒獎完畢現(xiàn)場即刻抽取6份“人頭馬”贈送來賓。
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