近日，廣東省食品安全委員會(huì)辦公室召開(kāi)電視電話(huà)會(huì)議，安排部署春節(jié)和兩會(huì)期間全省食品安全監(jiān)管工作。廣東省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)段宇飛出席會(huì)議并講話(huà)。各地級(jí)以上市食品安全委員會(huì)各成員單位負(fù)責(zé)同志在各地分會(huì)場(chǎng)參加了會(huì)議。

　　段宇飛指出，春節(jié)即將來(lái)臨，國(guó)家和省的兩會(huì)即將召開(kāi)，食品安全將進(jìn)入事故易發(fā)、多發(fā)、敏感期。各地、各有關(guān)部門(mén)要把做好春節(jié)和兩會(huì)期間食品安全保障工作作為2014年食品安全工作的首發(fā)炮打響、打好。

　　段宇飛強(qiáng)調(diào)，春節(jié)和兩會(huì)食品安全保障工作要做到“五個(gè)到位”。一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位，要重視和切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，主管領(lǐng)導(dǎo)要帶隊(duì)深入基層和一線(xiàn)，開(kāi)展節(jié)前專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，督促工作落實(shí)。二是責(zé)任落實(shí)到位，要制定具體工作方案，明確具體措施和責(zé)任人員，細(xì)化任務(wù)分工。三是手段措施到位。強(qiáng)化隱患排查和監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備。四是監(jiān)督抽檢到位，要重點(diǎn)加大對(duì)節(jié)令性食品如元宵、湯圓等以及節(jié)日期間熱銷(xiāo)產(chǎn)品和重點(diǎn)項(xiàng)目的監(jiān)督抽檢。五是綜合協(xié)調(diào)到位，統(tǒng)籌研究制定食品安全政策措施，建立跨部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，促進(jìn)各部門(mén)密切配合，共同做好食品安全保障工作。