中國(guó)食品網(wǎng)訊 在剛剛閉幕的上海中國(guó)孕嬰童展上，中外170多家奶粉生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)參展，與去年參展的180余家相比未見(jiàn)明顯減少，反而有不少新面孔出現(xiàn)，其中大部分是“洋品牌”。

　　無(wú)論是工信部6月的《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉燮髽I(yè)兼并重組工作方案》，還是國(guó)家認(rèn)監(jiān)委頒發(fā)洋奶粉“入場(chǎng)券”，都是為了高品質(zhì)。雜牌“洋奶粉”會(huì)消失嗎?整頓或難立竿見(jiàn)影，但奶粉品牌進(jìn)一步集中是大趨勢(shì)。

　　難清理的“洋雜牌”

　　對(duì)照國(guó)家質(zhì)檢總局最新公布的153家進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉進(jìn)口商及產(chǎn)品相關(guān)信息不難發(fā)現(xiàn)，此次參展商中只有40余家在榜，而大部分展商也并不在國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可企業(yè)名單中。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，多家“洋奶粉”展商積極進(jìn)行招商推廣，或稱(chēng)澳洲奶源，或稱(chēng)新西蘭原裝進(jìn)口，或稱(chēng)歐洲原產(chǎn)。來(lái)自廣州的一家奶粉企業(yè)工作人員稱(chēng)，現(xiàn)在名單依然在不斷更新，幾百家公司在排隊(duì)等候進(jìn)入，公司進(jìn)入名單是遲早的事，用不著擔(dān)心。

　　同樣不在名單里的另一家“洋奶粉”企業(yè)，一罐800克裝奶粉的市場(chǎng)零售價(jià)高達(dá)398元，工作人員告訴記者，只有零售價(jià)高，批發(fā)價(jià)低，代理商才有更高的利潤(rùn)空間，才愿意代理。“給代理商的價(jià)格要看其銷(xiāo)售規(guī)模，規(guī)模越大價(jià)格越低，不管怎樣至少50%的利潤(rùn)是給他們的，最低供價(jià)只有零售價(jià)的三折，讓代理商賺錢(qián)，企業(yè)才能做大。”

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，許多國(guó)外品牌在海外市場(chǎng)的價(jià)格不到130元人民幣/罐，表明其成本不過(guò)百元，而這些產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)售價(jià)高達(dá)兩三百元，甚至400多元。一些“洋品牌”故意將價(jià)格抬高，包裝成高品質(zhì)產(chǎn)品，實(shí)際上大部分費(fèi)用都耗在流通環(huán)節(jié)。

　　乳業(yè)專(zhuān)家宋亮認(rèn)為，雖然國(guó)家有關(guān)部門(mén)公布了進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口商及產(chǎn)品名單，也明確只有82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證，但缺乏強(qiáng)有力的執(zhí)行部門(mén)，使得市場(chǎng)上未過(guò)關(guān)的一些雜牌企業(yè)仍在生產(chǎn)和銷(xiāo)售，還有一些企業(yè)以超低價(jià)格將積壓的庫(kù)存清倉(cāng)，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序混亂。

　　有奶源的“不用愁”

　　事實(shí)上，從生死大考的審查換證到鼓勵(lì)兼并重組，都是希望提高行業(yè)的集中度，讓“雜牌”最終減少直至消失。

　　“先是食藥監(jiān)總局通過(guò)發(fā)證提高行業(yè)門(mén)檻，再是工信部繼續(xù)推動(dòng)企業(yè)間整合。”宋亮認(rèn)為，推動(dòng)行業(yè)集中度進(jìn)一步提升，有助于企業(yè)整合上游奶源資源，最終提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　工信部的方案提出，力爭(zhēng)到2015年，形成10家左右年銷(xiāo)售收入超過(guò)20億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團(tuán)，前10家國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度達(dá)到65%;到2018年，爭(zhēng)取形成3到5家年銷(xiāo)售收入超過(guò)50億元的大型嬰幼兒配方乳粉企業(yè)集團(tuán)，前10家國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)的行業(yè)集中度超過(guò)80%。

　　其實(shí)2014年以來(lái)，乳業(yè)的重組新聞不斷：光明乳業(yè)引入私募RRJ作為戰(zhàn)略投資者，整合其上游牧場(chǎng)相關(guān)業(yè)務(wù);達(dá)能擬以51.53億港元認(rèn)購(gòu)蒙牛增發(fā)股份;合生元稱(chēng)收購(gòu)長(zhǎng)沙營(yíng)可營(yíng)養(yǎng)品有限公司100%股權(quán);飛鶴乳業(yè)宣布全面收購(gòu)吉林艾培特。

　　“市場(chǎng)擇優(yōu)、汰劣。”上海市奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)曹明是認(rèn)為，得奶源者得天下，未通過(guò)換證審查不等于退場(chǎng)，其中一大部分奶源型企業(yè)還可以通過(guò)用“奶源”換“品牌、渠道、管理”的方式重新上場(chǎng);拿到證也不等于高枕無(wú)憂(yōu)，如果硬件、管理跟不上，產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)口碑，最終還會(huì)被市場(chǎng)淘汰。

　　“2013年乳業(yè)的重組兼并已經(jīng)拉開(kāi)序幕，2014年到2015年將出現(xiàn)高潮。”宋亮說(shuō)，在這場(chǎng)“說(shuō)來(lái)就來(lái)”的兼并重組潮中，想要為自己找個(gè)好“婆家”，自身的條件顯得尤為關(guān)鍵。對(duì)大型企業(yè)而言，上游奶源的爭(zhēng)奪永無(wú)停止，其次是先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、強(qiáng)勢(shì)的渠道資源和獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。

　　嚴(yán)管不代表會(huì)漲價(jià)

　　嚴(yán)管并不意味著漲價(jià)，事實(shí)上各大品牌奶企正忙著促銷(xiāo)。上海一家奶粉企業(yè)首席執(zhí)行官稱(chēng)，今年是奶粉企業(yè)最難熬的一段時(shí)間，雜牌奶粉大幅降價(jià)，迫使雅培、惠氏、多美滋等大牌也跟著促銷(xiāo)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，價(jià)格總體下行趨勢(shì)明顯。

　　市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森發(fā)布的報(bào)告顯示，上半年國(guó)內(nèi)奶粉銷(xiāo)售額僅增長(zhǎng)4%，而銷(xiāo)售噸數(shù)下降7%。而以前奶粉行業(yè)的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率接近20%。

　　宋亮認(rèn)為，政策調(diào)整、產(chǎn)能過(guò)剩、電商渠道推動(dòng)價(jià)格走低等因素，使我國(guó)奶粉市場(chǎng)的高價(jià)時(shí)代正在瓦解。奶粉產(chǎn)業(yè)將從高速發(fā)展步入平穩(wěn)發(fā)展階段，過(guò)去十年的高利潤(rùn)增長(zhǎng)該回歸正常了。國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)清庫(kù)存的行為至少將持續(xù)到年底，到明年這個(gè)時(shí)候，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的大浪淘沙，雜牌奶粉有望得到控制和清除。

　　“嬰幼兒奶粉不是漲價(jià)的問(wèn)題，而是價(jià)格有下降的空間。”上海市一位監(jiān)管人員認(rèn)為，目前市場(chǎng)售價(jià)高于實(shí)際成本，也高于國(guó)外市場(chǎng)，原因很復(fù)雜，需要各部門(mén)從多方面努力，“降價(jià)是一個(gè)慢慢調(diào)整的過(guò)程，也是時(shí)間問(wèn)題。”

　　宋亮認(rèn)為，在產(chǎn)能供過(guò)于求、高于需求增長(zhǎng)的背景下，奶粉的價(jià)格不會(huì)上漲，整體來(lái)說(shuō)可能進(jìn)入下行通道。