中國(guó)食品網(wǎng)訊 新西蘭恒天然肉毒桿菌烏龍事件已過(guò)去整整一年。在過(guò)去的一年里,全球奶源格局已然發(fā)生改變:全球奶粉原料商霸主的影響力正在減弱,歐洲乳企則乘勢(shì)崛起。乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉對(duì)北京晨報(bào)記者表示,今年澳大利亞及歐盟的大包粉進(jìn)口出現(xiàn)明顯增長(zhǎng),這些增長(zhǎng)都來(lái)源于恒天然丟失的份額,“預(yù)計(jì)恒天然完全恢復(fù)元?dú)膺€需要兩年時(shí)間”。

　　恒天然恢復(fù)元?dú)膺€要兩年

　　去年8月3日被爆出可能含致命肉毒桿菌的恒天然,幾乎是新西蘭乳制品的代名詞,盡管最后恒天然肉毒桿菌事件被證明是烏龍事件,但恒天然在全球聲譽(yù)依然受到影響,其全球奶粉原料商霸主地位受到挑戰(zhàn)。

　　肉毒桿菌烏龍事件后,恒天然的影響力正在減弱,歐洲乳企則借機(jī)搶占市場(chǎng)份額,包括擁有美素佳兒品牌的荷蘭皇家菲仕蘭在內(nèi)的歐洲乳企均表示將加大產(chǎn)能以應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的需求。王丁棉告訴北京晨報(bào)記者,今年澳大利亞及歐盟進(jìn)口的大包粉出現(xiàn)增長(zhǎng),平均增幅達(dá)到3%,有些國(guó)家達(dá)到5%。這些增長(zhǎng)的部分?jǐn)D壓了恒天然的份額,在此之前,國(guó)內(nèi)進(jìn)口大包粉中有65%從恒天然進(jìn)口。王丁棉預(yù)測(cè),未來(lái)兩年澳大利亞及歐盟原料粉增長(zhǎng)的勢(shì)頭還會(huì)持續(xù),“預(yù)計(jì)恒天然完全恢復(fù)元?dú)膺€需要兩年時(shí)間”。

　　國(guó)內(nèi)分銷(xiāo)商的“討伐”

　　恒天然肉毒桿菌烏龍事件使得其合作伙伴——多美滋、雅培等業(yè)績(jī)受到影響。與恒天然徹底決裂的多美滋對(duì)恒天然提出巨額賠償,并選擇了在歐洲尋找替代奶源以及在新西蘭投資設(shè)廠。

　　除了與合作伙伴的嫌隙尚未修復(fù),恒天然還因?yàn)閳?zhí)行兩種價(jià)格體系陷入了國(guó)內(nèi)分銷(xiāo)商的“討伐”中。一名業(yè)內(nèi)人士對(duì)北京晨報(bào)記者表示,去年9月份后,恒天然的大包粉價(jià)格飛漲,刺激了國(guó)內(nèi)分銷(xiāo)商的囤貨欲望。盡管價(jià)格一度飆升至4.2萬(wàn)/噸,分銷(xiāo)商依然早早下單。但一兩周后,國(guó)內(nèi)企業(yè)客戶(hù)卻以3.9萬(wàn)/噸的價(jià)格獲得訂單。兩種價(jià)格體系造成經(jīng)銷(xiāo)商貨物到岸后積壓,急于還清貸款的分銷(xiāo)商只有低價(jià)甩貨。王丁棉對(duì)北京晨報(bào)記者透露,“分銷(xiāo)商平均每噸虧損1.8萬(wàn),一些大戶(hù)虧損金額達(dá)1億到2億元。”

　　分銷(xiāo)商的甩貨壓低了國(guó)內(nèi)大包粉的價(jià)格,今年國(guó)內(nèi)的大包粉價(jià)格僅為2.5萬(wàn)/噸,王丁棉預(yù)計(jì)這種低價(jià)會(huì)持續(xù)到本月底。“畢竟分銷(xiāo)商甩貨已經(jīng)甩得差不多了,價(jià)格將在下個(gè)月出現(xiàn)反彈”。

　　■專(zhuān)家觀點(diǎn)

　　王丁棉:歐盟取代新西蘭需時(shí)間過(guò)渡

　　在恒天然肉毒桿菌烏龍事件之后,多美滋、雅培等企業(yè)轉(zhuǎn)而向愛(ài)爾蘭、丹麥等企業(yè)尋求奶源,新西蘭一家獨(dú)大的局面漸被改寫(xiě)。為了應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)歐洲奶源的需求量,不少歐洲乳企采取了擴(kuò)大產(chǎn)能、與國(guó)內(nèi)乳業(yè)合資等舉措加速進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。

　　在王丁棉看來(lái),恒天然事件為歐盟乳企提供了機(jī)會(huì),這些國(guó)家的原料粉出口量出現(xiàn)增長(zhǎng)。另一大利好是,明年4月1日歐盟實(shí)施多年的牛奶產(chǎn)量配額制將正式取消,屆時(shí)奶農(nóng)可以根據(jù)自己的意愿生產(chǎn)盡可能多的奶制品,這也意味著歐盟原奶產(chǎn)量的提升。

　　不過(guò),牛奶產(chǎn)量配額取消后,歐盟迅速取得新西蘭乳品原料霸主地位的想法并不現(xiàn)實(shí)。王丁棉對(duì)北京晨報(bào)記者表示,原料粉的產(chǎn)量取決于奶源的有效供應(yīng)和設(shè)備產(chǎn)能的限制,這些都需要時(shí)間過(guò)渡。荷蘭乳業(yè)主席、皇家菲仕蘭首席執(zhí)行官郝瀚思表示,預(yù)計(jì)明年歐盟的總產(chǎn)能將增加2%到4%,“丹麥、愛(ài)爾蘭會(huì)提高產(chǎn)量,但意大利由于目前的最高限額還達(dá)不到,不會(huì)有更多的增加產(chǎn)量。”郝瀚思對(duì)北京晨報(bào)記者表示。

　　菲仕蘭最為中國(guó)消費(fèi)者熟悉的是美素佳兒嬰幼兒配方奶粉。郝瀚思對(duì)北京晨報(bào)記者表示,為了加速對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的布局,菲仕蘭公司目前正與國(guó)內(nèi)的輝山乳業(yè)商談排他性合作,商討建立合資企業(yè)。