《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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“猴頭菇”類(lèi)餅干并非保健品

2014-09-01 12:00:11 來(lái)源: 中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)

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猴姑餅干火了起來(lái):猴姑、“猴菇”“猴頭菇”等類(lèi)似餅干琳瑯滿目,爭(zhēng)相宣傳自己的“養(yǎng)胃”功能,讓一些消費(fèi)者誤認(rèn)為這是保健品。對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō),猴姑餅干都是食品,并非保健品。

  中國(guó)食品網(wǎng)訊 近日,猴姑餅干火了起來(lái):猴姑、“猴菇”“猴頭菇”等類(lèi)似餅干琳瑯滿目,爭(zhēng)相宣傳自己的“養(yǎng)胃”功能,讓一些消費(fèi)者誤認(rèn)為這是保健品。對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒說(shuō),猴姑餅干都是食品,并非保健品。

  日前,記者同重慶萬(wàn)州區(qū)工商分局、消委會(huì)的工作人員走訪了該轄區(qū)內(nèi)部分大型超市,在這些超市里的貨架上都能找到多種“猴姑”“猴頭菇”類(lèi)產(chǎn)品。通過(guò)統(tǒng)計(jì),共計(jì)有8種品牌。雖然猴頭菇餅干價(jià)格不菲,但不少市民還是爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。一位正在選購(gòu)的消費(fèi)者表示,這種餅干能養(yǎng)胃,具有保健的功效,所以她經(jīng)常食用。

  那么,猴姑餅干是否真的像其宣傳的那樣“胃不好、養(yǎng)胃”?重慶三峽中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師馬培友表示,猴頭菇本質(zhì)上是菌類(lèi)食品,有著增強(qiáng)抵抗力和免疫力的功效,與其他菌類(lèi)的功效大體相似。猴姑餅干都是食品,并非保健品。

  此外,中國(guó)食品追溯小編提醒廣大市民,市場(chǎng)上猴頭菇類(lèi)餅干較多,價(jià)格相差較大,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)想要購(gòu)買(mǎi)商品的品牌,仔細(xì)查看商品的標(biāo)志、生產(chǎn)廠商名稱(chēng)、廠址、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。


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