地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油最大來(lái)源為城市大型飯店下水道的隔油池。長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。

　　據(jù)臺(tái)灣“東森新聞”報(bào)道，臺(tái)灣衛(wèi)生部門4日在屏東縣萬(wàn)丹鄉(xiāng)一家廢氣回收廠發(fā)現(xiàn)有不肖業(yè)者回收餿水、皮革廠廢棄皮脂油以及禽畜屠宰場(chǎng)廢棄物，回收后烹煮制成油品賣給下游強(qiáng)冠食品公司。初估約200噸地溝油流入市面吃下肚，影響層面相當(dāng)大。

　　衛(wèi)生局人員會(huì)同警察來(lái)到屏東萬(wàn)丹這處廢棄回收廠，當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一桶桶顏色渾濁的餿水油品。這些都是業(yè)者向市面收購(gòu)，可怕的是里面裝的液體，包含餿水油、含有化學(xué)成份的皮革廠廢棄皮脂油，以及禽畜屠宰場(chǎng)皮肉下腳料廢棄物。依規(guī)定要送往化制廠銷毀和供其它用途，不得回收制成食用油品，業(yè)者卻經(jīng)過(guò)烹煮轉(zhuǎn)手賣給食品廠。

　　地下回收油工廠沒(méi)有取得合法執(zhí)照，臟亂的環(huán)境煮出一桶桶的油品臭味橫溢，光是儲(chǔ)油槽就有17座，儲(chǔ)油桶91桶，全部依法查扣。這些在大陸俗稱的“地溝油”作成豬油以及更多油品項(xiàng)目，業(yè)者賣給鳳山一家食品公司，甚至連賣場(chǎng)、餐廳通通受害。

　　警方追查半年發(fā)現(xiàn)，收購(gòu)地溝油的公司名叫“強(qiáng)冠”，產(chǎn)品品牌為“全統(tǒng)”，在高雄已經(jīng)經(jīng)營(yíng)1年多，用1公斤30多元(新臺(tái)幣，下同)低于市價(jià)10幾元價(jià)錢售給高雄、屏東的小吃攤、餐廳等餐飲業(yè)，甚至賣給烘焙業(yè)制作喜餅、月餅。

　　目前確定被摻入地溝油的產(chǎn)品，包括強(qiáng)冠旗下的全統(tǒng)豬油系列產(chǎn)品、進(jìn)威豬飼料?；槿藛T表示，“低廉的價(jià)格沖擊島內(nèi)其它正規(guī)油品廠商，本局將持續(xù)與主管機(jī)關(guān)配合，追查這些劣質(zhì)食用油品。”

　　警方查出，不肖回收廠業(yè)者是一對(duì)郭姓兄弟，從去年開(kāi)始制作價(jià)格低廉、劣質(zhì)油品販賣，用低價(jià)吸引下游業(yè)者收購(gòu)，賣出的回收油數(shù)量驚人，初步估算約200噸劣質(zhì)油流入市面，而且吃進(jìn)消費(fèi)者肚子里。工廠員工及業(yè)者坦承犯行，目前檢警還要持續(xù)追查。

　　原標(biāo)題：臺(tái)灣查出約200噸地溝油 已流入市面吃下肚

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