一直以來食品安全都是社會各界媒體重點(diǎn)關(guān)注的對象。伊利集團(tuán),作為中國乳業(yè)龍頭，對自身產(chǎn)品安全上的把控嚴(yán)格到近乎苛刻的地步,并將安全問題當(dāng)做企業(yè)的生存根本。伊利在不斷完善自身安全質(zhì)量管理體系的同時,還不留余力的引進(jìn)了一大批國際上最為先進(jìn)的檢測設(shè)備儀器,使伊利產(chǎn)品更加安全。在為廣大消費(fèi)者提供了健康放心奶的同時,也使廣大消費(fèi)者對其產(chǎn)品產(chǎn)生了很強(qiáng)的信賴感。

　　伊利集團(tuán)在多年的發(fā)展中也完善了質(zhì)量管理體系,建立了具有伊利特色的全過程、全方位、全員的“三全”質(zhì)量管理體系,涵蓋了ISO9001質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)、乳制品HACCP食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、ISO14001環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理標(biāo)準(zhǔn)的要求。伊利集團(tuán)還對從源頭到終端的每一環(huán)節(jié)都進(jìn)行了食品安全和質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)的分析并嚴(yán)格控制。

　　有了先進(jìn)的食品安全管理體系后,伊利為進(jìn)一步確保產(chǎn)品的安全,先后投入巨大資金購買了大量國際先進(jìn)的乳品安全檢測設(shè)備儀器,而只有通過伊利無數(shù)道嚴(yán)格檢測并全部合格的產(chǎn)品才可以運(yùn)出伊利工廠,流向市場。截至2013年年底,伊利集團(tuán)為檢測設(shè)備累計投入5.15億元,配置各類精密檢測儀器4100多套,共培育取得有關(guān)部門審核認(rèn)可的檢驗(yàn)人員2300多人。2013年全年的檢測費(fèi)用投入1.6億元,為了保證牛奶的新鮮度,在進(jìn)廠前使用快速檢測費(fèi)用已達(dá)到8000萬元。同時形成了強(qiáng)有力的自主開發(fā)檢測項(xiàng)目的能力,已經(jīng)擁有自主研發(fā)的檢測項(xiàng)目達(dá)30多項(xiàng)。截至2014年2月,伊利集團(tuán)涵蓋原料奶、原輔材料及各類產(chǎn)品檢驗(yàn)共計1003項(xiàng),其中原料奶檢測147項(xiàng);原輔材料及各類產(chǎn)品檢驗(yàn)856項(xiàng)。如此遠(yuǎn)超國際標(biāo)準(zhǔn)的檢測設(shè)備及檢測項(xiàng)目,只為生產(chǎn)出最安全的產(chǎn)品,讓廣大消費(fèi)者安心。

　　伊利集團(tuán)為食品安全所付出的努力得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,而開展的“走進(jìn)伊利工廠之旅”更是讓消費(fèi)者親眼見證伊利集團(tuán)為食品安全不留余力的付出,使得廣大消費(fèi)者對伊利集團(tuán)有了更深的了解與信任。

　　原標(biāo)題：伊利堅守食品安全只為提供健康放心奶

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