【食安中國(guó)網(wǎng)訊】近期以來(lái)，食品安全事件頻頻曝光，食品安全問(wèn)題再次成為輿論關(guān)注焦點(diǎn)。有評(píng)論作者稱(chēng)：食品丑聞層出不窮，意味著監(jiān)管機(jī)制失靈，問(wèn)題食品的涌現(xiàn)，說(shuō)明違法成本太低。對(duì)利益和金錢(qián)的推崇，已遠(yuǎn)超對(duì)法律懲處的擔(dān)憂(yōu)，這一點(diǎn)在食品安全領(lǐng)域的體現(xiàn)尤為突出。由于監(jiān)管部門(mén)是社會(huì)秩序和法律尊嚴(yán)的維護(hù)者，食品市場(chǎng)的不守秩序，無(wú)良廠(chǎng)商的藐視法律，將影響民眾對(duì)監(jiān)管部門(mén)的信任。如果監(jiān)管本身再牽涉進(jìn)利益來(lái)源，這種短視的行為更將破壞社會(huì)信任的基礎(chǔ)。從這個(gè)意義上說(shuō)，食品安全問(wèn)題已不僅僅是單純的民生問(wèn)題。

　　時(shí)下食品安全問(wèn)題的多發(fā)，除了從業(yè)者缺乏道德底線(xiàn)的約束之外，很大程度上也緣于多頭管理、政出多門(mén)，甚至是趨利避責(zé)的監(jiān)管體制?，F(xiàn)實(shí)中，食品安全事故的暴發(fā)，雖然充分暴露出政府監(jiān)管鏈條的失職甚至共謀，但最終往往是幾經(jīng)推諉之后，最終以鏈條末端被繩之以法、施以重罰而畫(huà)上句號(hào)。

　　這個(gè)時(shí)候，食品安全問(wèn)題其實(shí)并不能甚至很難只由制造者來(lái)?yè)?dān)責(zé)，既然政府有向公眾提供安全食品的責(zé)任，那么，一旦出現(xiàn)了食品安全事故，公眾其實(shí)更應(yīng)首先追究政府的失職，并由政府先行提供賠償與保障。

　　如果您想隨時(shí)隨地了解更多關(guān)于食品相關(guān)新聞、食品安全事件及食品安全常識(shí)等內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注我們的微信號(hào)：cnfoodsafety