《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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大慶農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)牛肚百葉皮凍來(lái)歷不明

2014-10-08 09:21:10 來(lái)源: 東北網(wǎng)

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  國(guó)慶長(zhǎng)假,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的走貨量,日漸增加。為了保障消費(fèi)者的身體健康,9月25日,高新工商分局市場(chǎng)與會(huì)同高新工商所組織相關(guān)人員對(duì)轄區(qū)食品市場(chǎng)進(jìn)行節(jié)前大檢查。檢查范圍主要包括轄區(qū)商場(chǎng)、超市、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

  牛肚百葉無(wú)票據(jù)

  近一段時(shí)間,工商執(zhí)法人員,對(duì)批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)行不定期檢查。可喜的是,絕大多數(shù)商家,都能守法經(jīng)營(yíng)。各類檢驗(yàn)檢疫票據(jù),也都齊全??扇杂猩贁?shù)商家,趁節(jié)前客流量大,走貨多,鉆空子。在對(duì)批發(fā)市場(chǎng)檢查時(shí),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。

  一名消費(fèi)者,拎著裝牛肚的塑料袋,從市場(chǎng)最里面走出來(lái)??墒?,當(dāng)執(zhí)法人員走到最里面時(shí),也沒(méi)見(jiàn)有攤床賣(mài)牛肚。全賣(mài)光了,不大可能。因?yàn)闄z查時(shí),剛上午九點(diǎn)多。憑經(jīng)驗(yàn),執(zhí)法人員推斷,一定是沒(méi)擺在明面上。

  隨后,開(kāi)始抽查各家的案板下面。抽查到第三家時(shí),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一大袋牛肚。按規(guī)定,加工類食品,得有相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)。但當(dāng)執(zhí)法人員索要票據(jù)時(shí),攤主無(wú)法當(dāng)場(chǎng)提供。當(dāng)場(chǎng),執(zhí)法人員便對(duì)這批牛肚,進(jìn)行了暫扣。接下來(lái)的抽查中,發(fā)現(xiàn)另一家案板下,也藏有貓膩。一大袋百葉,堆放在案板下面。攤主也無(wú)法當(dāng)場(chǎng)提供相關(guān)票據(jù)。牛肚、百葉,是人們燒烤、涮火鍋常吃的東西。市場(chǎng)銷(xiāo)售的牛肚、百葉,大部分都經(jīng)過(guò)加工處理。

  有不法商販,使用非食品添加劑,火堿、雙氧水等,浸泡加工。吃這樣的毒牛肚、百葉,會(huì)對(duì)人體造成傷害。所以,工商人員提醒消費(fèi)者,購(gòu)買(mǎi)這類商品時(shí),一定要看看有沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫票據(jù)。確定是正規(guī)渠道商品,再購(gòu)買(mǎi)。

  原標(biāo)題:大慶農(nóng)副產(chǎn)品抽檢問(wèn)題多牛肚百葉皮凍來(lái)歷不明

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