《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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上半年嘉興生豬銷售價(jià)格起伏大

2014-10-10 10:34:45 來(lái)源: 豬e網(wǎng)

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  據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局嘉興調(diào)查隊(duì)調(diào)查,今年上半年嘉興生豬待宰活豬價(jià)格起伏很大,從而直接影響生豬養(yǎng)殖效益的變化,給農(nóng)民增收帶來(lái)一定影響。嘉興畜牧市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái)待宰活豬均價(jià)最高點(diǎn)發(fā)生在年初的1月份,平均單價(jià)為14.15元/公斤,最低點(diǎn)出現(xiàn)在4月16日,平均單價(jià)為9.97元/公斤,高低落差達(dá)到4.18元/公斤。5月上中旬生豬銷售價(jià)格有所反彈,下旬起再雙出現(xiàn)回落。從年內(nèi)生豬銷售價(jià)格變化趨勢(shì)看,其變化形態(tài)與2013年上半年類似,但二者的發(fā)生背景與原因出現(xiàn)了重大變化??v觀今年以來(lái)生豬銷售價(jià)格的變化,主要特點(diǎn)有:

  一是飼料價(jià)格高位穩(wěn)定,生豬養(yǎng)殖處于盈虧點(diǎn)之下。受生產(chǎn)規(guī)律影響,今年生豬飼料的原料價(jià)格未與生豬銷售價(jià)格同步下調(diào),局部有逆勢(shì)上漲的跡象。主要原料玉米價(jià)格最高為年初2.50元/公斤,最低為2月初2.34元/公斤,變化相對(duì)穩(wěn)定。豆粕價(jià)格振幅也不大,最高價(jià)為年初4.42元/公斤,最低在4月底4.03元/公斤,與去年上半年相比波動(dòng)基本類同。典型調(diào)查顯示,除個(gè)別專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)略有盈余外,絕大多數(shù)的生豬養(yǎng)殖戶均處于虧損狀態(tài)。

  二是外地生豬流入擴(kuò)量,價(jià)格下行壓力大。今年以來(lái)嘉興各地廣泛推進(jìn)生豬養(yǎng)殖的“減量提質(zhì)”,深入推進(jìn)“三改一拆”,使生豬飼養(yǎng)量有大幅度減少。規(guī)模戶調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,今年6月末生豬存欄數(shù)比上年減少30%以上。而同期外地肉豬快速流入,從而使市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格穩(wěn)中有跌。

  三是價(jià)格低谷持續(xù)時(shí)間偏短,下半年預(yù)期會(huì)有反彈。與歷年生豬價(jià)格周期所不同的是,本次生豬價(jià)格振蕩待續(xù)時(shí)間偏短,未能大幅度壓縮生豬產(chǎn)能。如受生豬養(yǎng)殖上市企業(yè)拉動(dòng),今年4月至5月份生豬價(jià)格有一波上漲行情,緩解了養(yǎng)殖戶的資金狀況,未出現(xiàn)大規(guī)模屠宰母豬的現(xiàn)象,周邊地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能得以保存。據(jù)此判斷,下半年基本是盤(pán)整向上行情,再加上今年嘉興“三改一拆”力度空前,本地生豬飼養(yǎng)量大幅壓縮,有理由相信下半年嘉興生豬養(yǎng)殖效益會(huì)有所提升。

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