《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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重拳打擊農(nóng)村“五無”小食品

2014-10-22 10:24:16 來源: 食品商務(wù)網(wǎng)

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  10月8日從市食藥監(jiān)局獲悉,按照省統(tǒng)一部署,我市啟動為期3個月的農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動,重點整治無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的“五無”食品。

  據(jù)了解,我市食品生產(chǎn)經(jīng)營者大部分集中在農(nóng)村地區(qū),無證無照經(jīng)營的小作坊、小餐飲、小攤販等也大多集中在此。農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者普遍存在索證索票意識不強、進貨查驗責(zé)任不落實、驗收記錄不規(guī)范、“五無”食品侵權(quán)假冒行為等現(xiàn)象,食品安全問題突出。

  根據(jù)省統(tǒng)一安排,此次專項整治行動,全市各級食藥監(jiān)部門將重點針對農(nóng)村小作坊、小超市、農(nóng)家樂、小餐飲、小攤販開展集中檢查,打擊無證無照、銷售與使用無合法來源的食品或原料、生產(chǎn)經(jīng)營假冒名牌食品、超量和非法添加添加劑等四種行為。以米面制品、食用油、肉制品、兒童食品等農(nóng)村消費量大的食品品種為重點,開展食品抽檢,保障農(nóng)村食品消費安全。各級監(jiān)管部門還將以校園周邊、自然村等為重點監(jiān)管區(qū)域,并將流動攤販納入日常監(jiān)管。

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