10月26日,央視新聞曝光了網(wǎng)上訂餐亂象,視頻中墻壁漆黑滿是油污,下水溝散發(fā)惡臭,香腸和魚看起來也已變質(zhì),墻上有蟑螂飛快爬行,這里沒有客人上門,只賣給APP訂餐的食客。

　　隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)交易也越來越頻繁。足不出戶,動動手指,就能在網(wǎng)絡(luò)、手機上通過外賣APP訂餐,讓第三方送餐員送餐到家?？旃?jié)奏的生活,讓我們很少有時間去實體餐館就餐,我們也懶得排隊等候,所以網(wǎng)上訂餐近年來也發(fā)展迅猛。然而,在方便消費者同時,餐廳的衛(wèi)生狀況由誰來把關(guān)?卻存在爭議。不得不說,相關(guān)監(jiān)管部門和外賣APP公司都有無可推卸的責任。

　　網(wǎng)上訂餐亂象治理還需立法護航,監(jiān)管先行。只有為網(wǎng)上訂餐行業(yè)提供健全的法律制度,才能使糾紛的解決真正有法可依。除此之外,相關(guān)監(jiān)管部門還需加強監(jiān)管力度,對網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站和外賣APP公司等經(jīng)營者的經(jīng)營資格進行審查,提高準入門檻。規(guī)定訂餐網(wǎng)站、外賣APP公司和實體商家簽訂合同,明確雙方權(quán)責。同時,監(jiān)管部門也要對網(wǎng)上餐廳進行定期排查,不符合衛(wèi)生標準的,要堅決予以取締。

　　外賣APP公司作為訂餐服務(wù)平臺提供商,其網(wǎng)站應(yīng)該盡到嚴格審核的義務(wù),監(jiān)管好餐飲店的來源,要做好對餐飲店相關(guān)資格的審核工作。營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等一個也不能少同時在網(wǎng)上也要注明此家店的營業(yè)證明。除了完善了商家審核制度,還要定期到實體餐館檢查衛(wèi)生狀況,提高合作商家的準入門檻。

　　如今,食品安全問題日益凸顯,在線訂餐也同屬食品安全范疇。為使該行業(yè)健康發(fā)展,相關(guān)部門應(yīng)對該行業(yè)起到實質(zhì)性監(jiān)管,同時平臺方也應(yīng)自覺遵守行規(guī),為消費者把好網(wǎng)上訂餐的安全關(guān)卡。