《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食品安全源頭把控不容有失

2014-11-07 15:05:30 來源: 大江晚報

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  本報訊俗話說“民以食為天”,守護百姓“舌尖上的安全”不容有失。11月5日下午,蕪湖市農業(yè)委員會上線“問政蕪湖”欄目,就市民關心的蔬果禽肉安全、農民關注的“黑種子”等問題解答群眾疑問,回應社會關切。

  平時吃蔬菜瓜果時,你最擔心的是什么?蔬菜農藥殘留是否有人替民眾把關?節(jié)目短片中,記者暗訪發(fā)現,長江市場園蔬菜批發(fā)市場作為我市大型蔬菜瓜果經銷中心,農藥檢測站竟然“形同虛設”,不僅檢測儀器上布滿灰塵,拖把也和檢測儀器做了“鄰居”。市場工作人員表示進入市場的蔬菜只需繳納進門費,不需要進行農藥檢測。對此,作為監(jiān)管部門的市農委有關負責人表示,農委負責的主要工作為農產品生產環(huán)節(jié)的投入品管理、蔬菜基地的標準化生產以及通過抽測方式進行的初級農產品監(jiān)管。由于蔬菜農藥檢測工作正處于與其他相關部門的職能轉換銜接期,可能由此導致了工作的疏漏,將立即責成農產品檢測中心做好轉換期的農藥檢測工作,讓百姓吃上放心蔬菜。

  不明原因死亡的家禽不是進行無害化處理,而是流入了部分快餐店,這樣的消息讓經常在外就餐的市民很吃驚。前期采訪中,記者以快餐店老板的身份輕松地從弋江區(qū)圣揚禽業(yè)有限公司以2元一只的價格購買到了9只病死家禽。禽業(yè)公司的工作人員還留下電話號碼準備做“長期生意”。對此,市農委畜牧獸醫(yī)局局長表示將立即查處涉事企業(yè),并對未能監(jiān)管到位起身向市民道歉。

  我市南陵縣是糧食主產地,今年南陵縣十多戶種糧大戶因買到了“三無”黑種子,導致200畝農田減產,畝產從一千二百斤銳減至兩百斤,農民損失慘重。“國以農為本,農以種為先”,假種子、假化肥等“坑農”事件讓農民辛苦一年的收成“泡了湯”。點評專家認為黑種子流入市場,農民維權難,存在基層監(jiān)管隊伍不作為的現象,必須加大對違法企業(yè)的處罰,建立市場誠信淘汰制,要“事前預控、重在治本、嚴格監(jiān)管、綜合治理”。

  問政現場還就“一枝黃花為何遍地開花?”“誰來為‘蒸發(fā)’的農田買單?”等問題做了現場討論。面對現場主持人、觀眾的發(fā)問或是老百姓撥打的熱線提問,市農委領導及相關部門負責人給予回復。市農委黨委書記、主任劉家林表示,通過參與此次節(jié)目,更好地了解了社會及民眾的需求,幫助農委查找出了工作中存在的不足。對于民眾所反映的問題,農委將立即整改,舉一反三地查找工作漏洞,提高工作水平,回應社會需求。

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